HÀrkistÀ!
Tuore, suomalainen ruokainnovaatio, jolla on helppo korvata liha kasviperÀisellÀ hÀrkÀpapuproteiinilla. Nyhtökauran haastaja eli HÀrkis. HÀrkiksen kehittÀnyt Versofood lupaa hyvÀÀ rakennetta ja makua sekÀ taatun saatavuuden. Se on hieno homma. Nyhtökauraa en ole useista yrityksistÀ huolimatta vielÀ saanut ostettua. HÀrkistÀ sen sijaan löytyi heti syyskuun alusta omasta lÀhikaupasta. Pakkohan sitÀ oli kokeilla.
HĂ€rkiksestĂ€ ja paseeratusta tomaatista syntyi maistuva pastakastike, joka nĂ€ytti erehdyttĂ€vĂ€sti jauhelihakastikkeelta. Maku oli omasta mielestĂ€ni varsin mainio, mutta entĂ€s lapset sitten? Se on se lapsiperheen kohtalonkysymys. Jos lapsille ei maistu, niin kokeilu jÀÀ ekaksi ja vikaksi. HĂ€rkis on jatkossa. Kastike maistui ja lautaset tyhjentyivĂ€t. Voin siis lĂ€mpimĂ€sti suositella.Â















