#kjapt

Reduksjon av kjøttforbruk og dyrevelferd er i fokus om dagen. Da jeg følte på et ønske om å redusere inntaket av egg, var den første tanken som slo meg; hva med aioli? Det er lite som slår en god aioli sammen med ovnsstekte poteter eller på godt hjemmelaget brød. Så prøvde jeg denne oppskriften. Helt ærlig så var resultatet så bra at jeg ikke tror at jeg noen gang kommer til å lage aioli med egg…

Wraps med kylling, salat og chili-rømme saus

Dette er en kjapp rett som passer fint for de som kan fungere som et fint alternativ for de som vurderer om de skal gå for ferdigmat eller lage noe selv. Du kan kjøpe taco-lefser eller lage selv med denne oppskriften. Kyllingen kan du krydre på forskjellige måter men jeg har brukt kylling krydder (den typen som man finner i kvern). Du kan erstatte Sriracha sausen med en annen chili-saus hvis du…