#kaurakeksi

“Keksi” ystävälle. Tai “ystävälle”.

Hyvää ystävänpäivää! Kas tässäpä leivonnainen, jota kannattaa tarjota hyville vanhoille ystäville – koska näillä ei kyllä uusiakaan saa. 

Näissä kaura-banaanikekseissä (-kikkareissa?) yhdistyvät viehättävällä tavalla sahanpurumöykyn estetiikka ja aamupuuron maku. Tätä kokonaisuutta ei pelasta edes keskivertoa koreampi astia.

Resepti oli niin helppo, että se oli vaikea uskoa todeksi: pelkkää banaania ja kaurahiutaleita. Ja niistä piti siis muodostua keksejä. Nämä eivät ole keksejä,  eivät millään. Ehkä näistä olisi tullut keksejä, jos mukaan olisi myllännyt kunnon köntän voita. Kaasu-uunia ei paistaminen juuri kiinnostanut, vaan se sammui kesken leikin – tuskin sekään myönteisesti vaikutti lopputulokseen. Ehkä ensi kerralla paremmin.

Kiitämme: Sopii vegaaneille, maitoallergisille, gluteenittomille, muna-allergisille, melkein kaikille. Lisäksi terveellinen.

Moitimme: Ei näytä eikä maistu keksiltä. Epäilyttävä ulkomuoto ja arveluttava maku. 

Kaura-banaanikikkareet

1 banaani

1 dl kaurahiutaleita

Muussaa banaanit ja sekoita aineet keskenään.

Tee taikinasta nokareita leivinpaperin päälle pellille.