tegnap este könnyed 4 óra alatt lepalackoztuk Kama3 cimborámmal az evil dog american double ipa-t.
25 palack 0.33-as, 3 palack 0.66-os és kb 24 palack 0,5-ös lett.
szenvedtünk egy sort a cukor kimérésénél, mert ami mérleget Kama3 hozott az nem működött rendesen és nem mért tized grammot. az enyém csak simán nem mért tized grammot. így aztán sok esetben az AS- szabvány (ahogy sikerül) szerint került bele a cukor.
aztán persze, hogy szembesültünk azzal is, hogy a palackok bár valaha ugyanazt a sört tartalmazták, ugyanabból a márkából, mégsem ugyanolyan súlyúak. mert ugye ez mind, mind használt göngyöleg volt ám.
kupakoláskor konstatátuk, hogy nem egyformák az üvegek nyakai ezért volt olyan, hogy 3-4 koronazárat pazaroltunk mire sikerült lezárni rendesen.
töltéskor eleinte felhabzott, a vége felé már annyira nem.
persze optikailag nem tökéletesek azok a koronazárak, csiszolni kell a technikán, illetve ki kell szórni a nem megfelelő üvegeket. (pl: Staropramen Lezak párkányból)
de azt kell mondanom, hogy tegnap este óta egy sem durrant el. cserébe kellemes komlóillat lengi be a lakást.
feb 11-én kevertük be, feb 28-ra erjedt le, akkor került bele az aroma komló, tegnap került palackba. egy hét szobahőmérséklet, 5 hét hűtő, aztán fogyasztható.