New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/mafini-sa-kafom-i-visnjama/
Mafini sa kafom i viŔnjama
Mafini sa kafom i viŔnjama
170g viŔanja
150g smeÄeg Å”eÄera
150g mekog braŔna
pola kesice praŔka za pecivo
1 kaÅ”iÄica sode bikarbone
1 kaŔika mlevene kafe
pola kaÅ”iÄice mlevenog anisa
150ml mleka
75ml ulja
1 jaje
60g crne Äokolade
PomeÅ”ati u posebnoj Äiniji braÅ”no, Å”eÄer, sodu bikarbonu, praÅ”ak za pecivo, kafu i anis. U drugoj posudi sjediniti mleko, ulje i jaje. ViÅ”nje dobro ocediti od teÄnosti. Äokoladu grubo naseckati. U suve sastojke sipati mokre i umutiti lepo mikserom. U pleh za mafine poreÄati papirne korpice. U svaku ubaciti po nekoliko viÅ”anja i nekoliko komadiÄa Äokolade. Preko naliti sa malo fila (do polovine kalupa) pa zatim rasporediti preko ostatak viÅ”anja i Äokolade i preliti ostatkom umuÄene mase. Rernu zagrejati na 200C, staviti pleh sa mafinima i peÄi 20 minuta, zatim smanjiti temperaturu na 180C i peÄi joÅ” 5-6 minuta. Najbolje je ÄaÄkalicom proveriti da li su peÄeni. PeÄene mafine izvaditi iz rerne, ostaviti da se malo prohlade u plehu, a zatim izvaditi i poreÄati na poslužavnik i uviti folijom. Najbolje plastiÄnom kesom. Ostaviti da odstoje preko noÄi. Mafine ukrasiti Å”lagom i karamel prelivom, pa poslužiti.
This article is copyright Ā© Ā 2013