#jazzatlan

El día viernes 15 de septiembre fue sin duda un buen momento para salir a festejar nuestras raíces mexicanas. Tuve la oportunidad de asistir con seres queridos a Jazzatlán, un sitio de jazz en Cholula que abraza cálidamente desde el momento que entras por sus puertas. El motivo de estar ahí fue que un grupo musical de Xalapa llamado "Son de Madera" tocaría por la noche al ritmo de la música veracruzana. Se interpretaron múltiples canciones, y el momento más emotivo, sin duda, fue cuando el grupo dedicó una canción a Mara Castilla, quien, tras su fallecimiento, dejó en los corazones de los mexicanos una huella imborrable. Al finalizar la canción, todo Jazzatlán dedicó un minuto de silencio por quien había ya perdido la voz. En ese momento, supe que aún quedaban razones para estar orgulloso de ser mexicano, pues de una manera armoniosa y sin morbo, logramos vibrar en unión, amor y esperanza. Ahora bien, sobre la comida, pedimos unas bebidas de limón sevillano buenísimas (tan dulces que parecían postre), también pedimos mojitos refrescantes, pizza muy mexicana, fondue, chistorra en reducción de vino, ensalada con frutos secos, vinagreta de miel y naranja y unos deliciosos nachos acompañados de guacamole, pico de gallo, frijoles y queso. Al final el postre fue un struddle de manzana, acompañado de una buenísima promoción: ¡un café de a grapas!