📜Bahar, yeryüzüne düşmüş cennetin fragmanıdır…✨

…… ご無沙汰です💦 今回はちょっと趣向の違う写真でもうpしときやす…つ彡 見ての通り，高菜です． 漬けるために譲って貰いましたけど，実を言うと…コレは阿蘇高菜ではありません． 阿蘇高菜も美味しいんですけど，高原野菜よろしく小ぶりなこともあって，上品な食べ応えになっちゃうのが少しもどかしく感じてしまうのです． で，画像の高菜なんですけど，高原野菜なのに大振りで，コレを漬けると食べ応えのあるいい感じのが出来上がります…そんな特徴のあるコイツは久住高菜です． 同じ阿蘇でも，県境に近い波野・産山地区(小国もかなぁ🤔)では阿蘇高菜だけでなく久住高菜も栽培されています． そろそろ新高菜が阿蘇でも出回り始めますが，入手できる機会がありましたら，食べ比べてみてはいかがでしょう？ #久住高菜 #高菜漬け #高原野菜 #阿蘇グルメ #阿蘇市 #熊本 #iphone14pro #iphonecamera 今月はあまり撮ってないんですけど，いくつかは撮ってますので，次回は少し纏め的にお出ししますね😅 (Aso, Kumamoto, Japan) https://www.instagram.com/p/CqXI2WMPBBL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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二日目の肉じゃがは、うどんを煮込んで溶き卵で頂きました。 牛肉、すき焼きの割下、玉ねぎ、糸こんにゃくにうどん加えて溶き卵で頂いても、なお肉じゃがであり続けるのは全くもって不思議です。 #肉じゃが #溶き卵 #牛肉 #近江牛 #切り落とし肉 #玉ねぎ #ジャガイモ #メークイン #西洋人参 金時人参 #絹さや #糸蒟蒻 #すき焼きの割下 #家庭料理 #おうちごはん #二日目が旨い #ビールのあて #定番料理 #iPhonecamera #iphone13pro (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/Cn60MjBPDQj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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