#inwine

Дождались, вот уж где и правда не до шуток, глазу зацепиться не за что. Золотая осень на излете и мысли бросает из стороны в сторону. В общем, бардак в голове как-то нужно упорядочить.

Гренаж

Гренаж (Grenache) - Для тех из нас, кто еще помнит как это было, лето и тепло отпускать не хочет и ждет тайской вылазки. Это как бутылка солнечного света, много сладких вкусовых ощущений красных фруктов, и в завершении алкоголь даст еще и теплоты. Самый верный вариант угодить гостям - точно всем понравится.

Мы в inwine вино продаем, изучаем, дегустируем и ищем интересные варианты, но будем честны - в вине калории есть, и не мало. Фитнес-прокачанные и бего-ориентированные, держитесь.

Итак, новость номер один - алкоголь содержит больше калорий, чем чистый сахар. Если прямо цифрами, то в алкоголе 7 калорий на грамм, а в сахаре 4 калории, почти в 2 раза меньше, в два, Карл!!!.

А вот еще страшилка. Чем жарче регион, тем больше сахара в винограде и тем больше алкоголя в итоге в вине. Сира, Гренаж, Шираз - будьте готовы к повышенной калорийности.

Всем привет!!!! Вот что мы знаем про осень? Одни штампы - стереотипы на слуху, той или иной степени поэтичности. Вот самая банальщина - “За окном дождь и хочется укутаться в плед, поджать под себя ноги и взять любимый бокал Шираз” - унылая патока, УГ как говорят в интернете (загуглите).

Ну и мы решили ничего не выдумывать, а сделать 2 честных осенних сета, тут будет все: - акцент на цена-качество (дешевле примерно на 30%, чем где бы то ни было в городе), - восторг от вкуса, - правильный переход на холодное время года. Итак, поехали, и рукой махнуть не забыть.

Вот как так получается? Берешь бутылочку любимого новозеландца и понимаешь, что вкус не тот, настроение испорчено, а вдруг, и правда, съел что-то не то? Мы в Inwine любим эксперименты, но исключительно безопасные.

Встречайте! “Отвратительная” 5-ка.

Артишоки.

Начинаешь заедать ими высокотанинное, терпкое и полнотелое Бордо берега левого (ссылка на предыдущий пост) и не понимаешь, за что сомелье так его расхваливал - пустое, да еще и с металлическим привкусом жестяной банки.

Всем привет!

Держались долго, пытались перейти с легкого белого на насыщенное розовое, но перестанем обманываться - это осень, пора меняться.

Настоящее время экспериментов, все как мы любим и вам советуем.  

НОВОСТЬ №1

Сделали классный грузинский сет, наполненный ароматами сливы, вишни и полевых цветов. Пришло время менять легкие летние салаты с йогуртовой заправкой на сочную кавказскую кухню. Плавно переходим с белого на красное.

Вина региона Bordeaux (Бордо) - это прямо классика-классика. 90% Бордо - это красные вина. Стоит запомнить несколько простых вещей и уже сойдешь за своего.

Всего в изготовлении этого вина используют пять сортов винограда, но знать достаточно два - это Каберне Совиньон и Мерло. Вот и вся сложность, которую придется вызубрить.  

red-head-guardian

eatingchocolatewreckingchristmas

The swimmer sighed. Why did he even take this class?

Rei had thought Choir would be an easy A, an easy way to make his report card look better for colleges.

He didn’t ever think about actually being good at singing.

Not to mention was horrible at playing the bright green plastic recorder he was being forced to learn for their performance at the end of the quarter.

There weren’t many others in the class, various younger kids sqeaking away on their recorders, like they’ve been reading music for years.

Rei could have played it much easier, if only the time signature was 4/4 like he was used to seeing, like when he was forced to learn the countings in elementary music. He had no idea how to play 3/4, even though it was barely even a slight variation from the original.

So he needed help with his singing and with playing this tiny musical instrument.

Oh, what to do, what to do.

You know, other than ask for help.