Por Guilherme Lucas
Localizado na rua Apspicuelta, 436, no bairro da Vila Madalena, o NaMadá é um bar que nasceu recentemente. Após três desde sua abertura, fui visitar o bar que tomou o espaço da antiga cervejaria Melograno.
Pela entrada do estabelecimento, já é possível notar que é um bar bem moderno e com cara de “novo” na região. É possível ver uma varanda bem confortável e uma rampa de assoalho que te leva para dentro. Ao entrar, você irá pegar sua comanda e se deparar com um ambiente intimista, porém aconchegante. Há uma grande diversidade de espaços: existe uma área aberta, repleta de cadeiras e mesas de madeira com guarda-sóis envolvendo cada uma, e dois recintos fechados, sendo um a área de camarote e o outro, uma pista de dança em dias de shows.
Escolhi sentar na varanda. Estava observando o espaço todo alternativo – tinha até mesmo grafites nas paredes –, quando o garçom, Ademir Paz da Silva, 41, me ofereceu o cardápio. O NaMadá oferece comidinhas e drinks bem diversificados num preço considerado justo (entre R$8 a R$30 reais). Além das tradicionais cervejas e chopp – é válido citar que o chopp da Heineken custa apenas R$8 reais –, o bar possui uns coquetéis bem diferentes, como Sr. Remy Blue, composto de St Remy, Kaly Blue, suco de limão e soda (R$30), margarita sauza (R$30), bacardi mojito (R$30) e até mesmo a opção de “monte seu drink” (R$35).
Perguntei para Ademir qual a bebida que mais sai e ele respondeu que sem dúvida, as caipirinhas tradicionais: “O bar é novo, acho que o pessoal ainda não tenta se arriscar tanto. Acaba saindo mais as caipirinhas. A de limão é sucesso”, conta o garçom. Entretanto, eu resolvi arriscar. Pedi o drink que leva o nome da casa: NaMadá Tonic (R$30), com gin bombay, morango e água tônica. Quando chegou o drink, me surpreendi. “Olha o tamanho disso! É de deixar qualquer um bêbado”. Falei para Ademir, o qual deu uma gargalhada e saiu.
O drink vem numa taça imensa, e, após dar o primeiro gole, percebi que de fato, isso não é um fator negativo. A água tonica com o morango traz um frescor bem gostoso, enquanto o gin passa quase despercebido pelo seu paladar. Aproveitei a empolgação com o primeiro drink e já pedi o próximo: Tropical (R$30), uma caipirinha com sorvete que leva caju com hortelã e picolé de maracujá. Infelizmente, não tinha a bebida solicitada devido à falta de caju. Ademir Paz me indicou a Tentação, uma caipirinha de vodca na mesma pegada, porém, com maracujá, morango e picolé de tangerina. Bom… aceitei a sugestão do garçom.
Tentação tinha tudo para ser saboroso, no entanto, não me agradou. A vodca estava muito, mas muito forte, e os pedaços de maracujá e morango foram cortados de forma bruta, fazendo com que se misturassem com os pedaços de picolé e não deixando a textura do drink para lá das mais agradáveis. Sem contar que, visualmente, a bebida também não é nada bonita.
Depois de acabar meus drinks e para tirar definitivamente o gosto da caipirinha Tentação da boca, pedi uma entrada de crostines de brie com mel (R$20) e uma Heineken long neck (R$8). A entrada é bem mediana. Possui uma massa super crocante e um queijo cortado de forma bem delicada. Porém, peca nos excessos: a grande quantidade de mel, rouba o sabor agridoce e transforma a entrada quase numa sobremesa. Além disso, é válido citar que um molho um pouco mais escuro, que decora o centro do prato, é bem ruim – parece um tarê misturado com caldo de carne –. Não aguentei comer toda a entrada. Terminei minha cerveja, me despedi do simpático garçom Ademir, paguei a comanda e fui embora do NaMadá concluindo que para tomar uma cerveja ou o drink da casa com amigos, este é o lugar perfeito.
Caso queira conhecer, o NaMadá funciona de terça à quinta, das 19h às 03h, de sextas, da 19h às 05h e aos finais de semana, das 17h às 05h. Para mais informações, acesse www.namada.com.br.
