#hojidesign

最近有朋友說, 怎麼我家廚房料理起來就是憋手憋腳的

除了家裡物品太多之外,很有可能是廚房的動線設計不佳唷

在廚房這個空間內, 需要一系列的動作上演,  還要設法安排琳瑯滿目的食材器物空間, 與其追求美觀，更該注意的是以機能性作為優先考量唷

要有好的演出，必須為團隊們安插好適當的位置

而這當中主要分子為　

冰箱

水槽　

流理台

爐台

與這些夥伴交流的順序應該循著料理的先後來配置才會流暢

冰箱（取食材）→　水槽(清洗)  →流理台 (備料) →爐台(烹調)

以冰箱為首,1.2.3.4 的排列 適用於各種空間計畫

充分理解人的活動範圍以及節奏動向 

就可以在廚房中上演一場又一場的華麗演出囉 !

以下附上, 小編自己很喜歡的 工業感城市經典風格廚房設計案例

Hi 我們今天來聊聊廚房的檯面,

在這個看起來很大面積的統一顏色平面上 你可能會經歷很多流程  準備，洗滌、切菜、備料都在這裡 

而市面上這麼多的材質

你應該怎麼選擇才會更順暢呢? 以下7種檯面帶你認識一下自己也認識一下他人

1. 美耐板 laminate

什麼是美耐板?

表面色紙浸泡於Melamine樹脂，在Melamine樹脂烘乾硬化後，加上多層黑色或褐色牛皮紙含浸酚醛樹脂，層疊後用鋼板經由高溫高壓的環境壓製成美耐板(High Pressure Laminate)。美耐板有多種特殊表面處理，花色多元，耐熱、耐磨，高貴不貴。

美耐板又分為一般壓塑美耐板及高壓美耐板(珍珠板)兩種。一般壓塑美耐板是在木芯板或塑合板上再加覆一層美耐皿，雖不易刮傷，但不耐水氣，易翻翹。高壓美耐板(珍珠板)耐磨耐高溫，感覺與人造石相近但無其可塑性。

材料： 美耐皿 

優點： 耐酸 耐鹼 具防潮性 耐磨 價格親民

缺點： 不易收邊，L型檯面會有接縫。水槽亦不能做下崁式嵌入。硬度雖高但不耐衝擊，邊緣亦容易因碰撞開裂，而無法修復。

市占率：低 (偏向租屋處)

2. 實木 solid wood

材料： PU乳膠 + 木材

優點： 溫潤觸感 質地暖  產量稀少具備無可取代性

缺點： 可塑性低 耐水性不佳

市占率：價格偏高 ( 質量好、密度高的木材品種價格不菲，相對於此，集成實木也許是較好也環保的選擇。但須注意甲醛問題)

3.人造石 Engineered Stone

材料： 石粉 + 樹脂 + 塑膠顆粒

優點： 可塑性強、好清理，款式選擇多

缺點： 易刮傷、滲色，耐熱度與防撞度較低

市占率：最常見

人造石以樹脂成份不同分為樹脂板、壓克力板和複合壓克力三種，也因此在價格上落差頗大，而加工商的工藝亦直接影響人造石製品的質量。

4.天然石  nature stone

材料： 花崗石、大理石、板岩或滑石

優點： 密度大，質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好，而且紋理非常美觀。

缺點： 造價高也較不環保，日常保養不易 ( 天然石密度較大，當發生裂縫，很難修補，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會發生破裂。)

市占率：較少

5. 石英石 Quartz Stone

材料： 石粉 、 石英 、玻璃纖維 、樹脂 、寶石 、礦石  、色劑

優點： 石英石熔點達1600℃以上，特別耐熱  、 款式花樣選擇多

缺點： 質地堅硬而無法做加熱彎曲造型及無縫銜接等工法

市占率：第二高

6.不銹鋼 stainless steel

材料： 檯面一般厚度約有分0.6-1.0mm，使用304不銹鋼製作，裡面包木芯板或夾板，較高級的則包兩層木芯板。

優點： 不易氧化 耐腐蝕  耐久性佳  好清理，持久不褪色不龜裂

缺點： 不耐撞擊 , 易有刮痕 手紋產生 

市占率：常被使用

7.玻璃 Glass

材料： 玻璃

優點： 晶瑩剔透感， 豐富顏色和質感，使用壽命長、容易照顧和清潔的好處。

缺點：強化後不可裁切，價格偏高

市占率：依現場訂

以上分享完7種灶咖的檯面 

其實,檯面的面積占比實在不小於門片們

好的檯面除了讓你的工作動線流暢

也可以讓你在清潔保養時哼著歌吃著火鍋就不小心整理完了

當然，檯面大，不只可以做灶咖內該做的事

也可以完成很多大事

Hi 週五好! 

你是否會好奇卸下美麗廚具外衣後, 內在 / 桶身 是使用什麼製成呢?

關於板材本身

功能性區分

常見的系統家具 ( 廚具) 多用為 塑合板 以下以防水性作區分

V313 防水 > V100 防潮 > V20 普通    

V313、V20、V100這些數字背後是有其意義的，代表著不同的防潮及膨脹係數檢驗數值。

以V313為例，是指將板材放在攝氏20度的水中浸泡三天，在零下12度的低溫環境中放置一天，在攝氏70度的高溫乾燥環境中放置三天，此程序共需重複三次，其厚度膨脹率必須低於6％，才可稱作是V313板材。目前V100、V20的板材在大賣場還看的到，系統家具廠商大多都以V313板材為主。

以甲醛含量來分，

環保健康比

E0 (醫院學校托兒所)

E1(常見系統板材適用台灣氣候文化)

E2 (歐洲大陸乾燥氣候使用) 

E3 (差不多E2)

由於木作需要貼皮，會大量使用到含有甲醛的接著劑，但系統家具無須經過在現場貼皮的程序，所以比木作來得環保、健康；在價格上，系統家具因為省下貼皮、油漆的費用，因此比木作經濟實惠。 

不過雖然都是環保板材，無甲醛的E0級板材成本相對還是比E1級高，價格當然也就較貴了，通常E0級約比E1級貴兩成左右。

 Tips  E1級的板材會有認證證明，可向店家或設計師要求檢視；E0級的板材則在表面即可看到浮水印，以此做為評斷方式，就不容易上當受騙。

市面常用有E0級與E1級兩種，一般稱為無甲醛的板材指的就是E0級，雖然它的甲醛含量並非完全沒有，但由於數值已經趨近於零，故稱之為無甲醛或零甲醛，而E1級則是屬於低甲醛，不過無論是E0還是E1，都是通過政府許可標準的板材。 Tips  根據台灣CNS2215標準，甲醛釋出量低於0.5mg ／L即達E0級標準；甲醛釋放量低於1.5mg ／L即達E1級標準，而台灣自二〇〇八年起，塑合板已限定全面改為E1標準。

這周好多文字, 小編整理筆記也是很努力的! 

希望大家多少有吸收到囉 

最後附上美圖給你欣賞 

我們 下周見了! 

Hi 大家好嗎?  近期有些朋友進行翻修時, 發現最難搞定的就是廚房及浴室了! 不斷問問禾吉有沒有什麼想法可以分享給大家參考呢?  有鑑於此, 我們想來做些特輯與你分享, 關於家內空間不同的大小事

關於你每天都喜歡挖挖寶的灶咖 其實隸屬於系統櫃中, 透過內裝五金及外觀門板的變化

到了現代更甚過往 已經跳脫系統持續進化成變形金剛中

以外觀門板材質來說我們會有6種分類 

亮烤、霧烤、 實木貼皮、 美耐皿、玻璃、不鏽鋼

後面會以大家最在意的 施作 、 保養 、美觀 、 價格 做簡易程度排比

亮烤 (鋼琴烤漆 ) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

霧烤 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

實木貼皮 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

美耐皿貼皮 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

玻璃 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

不鏽鋼 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

施作難易： 玻璃 > 不鏽鋼 >實木貼皮 = 霧烤= 美耐皿>亮烤 

清潔保養： 美耐皿 > 亮烤 >不鏽鋼 > 霧烤 >玻璃 > 實木貼皮

美觀質感： 實木貼皮 > 霧烤 > 美耐皿 >亮烤 >不鏽鋼>玻璃

價格親民：美耐皿>亮烤>不鏽鋼>玻璃>霧烤>實木貼皮

看完這簡單的分類與排比後, 你對於哪種廚房會眼睛發亮無法自拔呢?

禾吉在此提醒您, 

有個很完美的廚房,  雖然不保證料理順遂 但每一天賞心悅目空氣清新確卻是必須的!  

最後,  一起欣賞有點可憐又好笑的廚房失敗影片吧!    

在自動化大量快速生產的時代, 

有一種職業也漸漸興起 [居家收納治療師]

許多人對於空間的配置就如同對時尚的渴望般,　

由媒體或是他人口中的風向導引, 像嗜血怪獸般一直渴望求新求變的添加,

在日益填滿的空間, 會影響您的健康和情緒, 甚至會加劇您的焦慮和壓力水平 

漸漸失去了自己對於舒適放鬆的定義。

去年間斷性的與友人討論這個話題, 今天也想與大家分享一下

一些心理健康專家討論了減輕房屋或公寓壓力的最佳方法。

以下是他們最好的建議：

1.開始整理

凌亂的空間會加劇已經焦慮不安的狀態， 這似乎是顯而易見的，您家庭環境中的組織（或缺乏！） 所以承諾整理和徹底清理你的家庭會極大地影響你的心情和壓力水平。

明尼蘇達州的治療師Jenny Matthews建議採用兩種定期的清潔方法來促進平靜的心靈：每天拿起你的東西，這樣他們很容易找到，並且每年至少清洗一次你不需要的物品。“我喜歡用一年的規則。如果我一年沒有用過東西，那麼我就不會錯過它，“她說。

2.想像一個寧靜的家庭環境

治療師和生活教練艾米莉科斯格羅夫（Emily Cosgrove）建議進行可視化練習，讓您開始走上正確的道路，設計一個寧靜的生活空間。

“你回家時想要得到什麼樣的共鳴？你想要它看起來像什麼？花時間專注於這些感受並感受它們，然後把它們寫下來。這將有助於你有意識地裝飾你的空間，“她說。

3.有意識地裝飾

“在考慮裝飾時，選擇與您的可視化相關聯的油漆或家具，以及您之前創建的感受列表。什麼顏色可以幫助您放鬆和放鬆？什麼紋理可以讓您感到放鬆和舒適？是什麼激勵著你，安慰你，放鬆你？這些是你裝飾時要考慮的想法，“科斯格羅夫說。“有意識地選擇一些物品，幫助你感受到你所感受到的那種感覺，或者當你使用它們或看著它們時，會在裡面創造快樂和幸福。”

4.做一些實際的補充

總部位於佐治亞州的治療師埃文耶·勞森（Evanye Lawson）表示，簡單而感性的添加物可以為平靜的氛圍打下堅實的基礎。

“將所有您喜愛的有形物品帶入您的空間，增強感官。擁有蠟燭，熏香，室內噴泉，柔和的閃電，舒緩或鮮豔的色彩，讓您放鬆或讓您感覺良好的音樂，水晶或任何能增添質感的東西，如蓬鬆的地毯或花瓶，“她說。“走進你的空間，看到這些讓你感覺良好的東西會自動提升你的精神。”

哈囉  你今天好嗎? 

又來到了禮拜五 , 農曆年節過完恢復到工作岡位的大家 

是不是又忙得喘不過去難以消化現在的壓力呢?  是不是會對於現在的自我狀態感到遲疑呢？ 有時候我們的性格　潛意識、想法和自己認為的其實不太相同唷

今天　　我們一起做一個有趣的心理測驗， 放輕鬆，跟著故事脈絡想像去選擇，也許你會發現以往連自己都不太熟悉的內心世界。

(解答在文末 )

測驗出處 : http://www.adaymag.com

1.想像你的眼前有一片森林

是白天的森林還是夜晚的森林？

你看得到前面的路嗎？

2.接著走入森林，進入一個屋子

桌子有一個杯子，它是長什麼樣子？

你用它來做什麼？

3.旁邊有一個魚缸

魚缸裡面總共有幾條魚？

4.走出屋子，你會看到「一條河」

水有波動嗎？流動的速度是快還慢？

水的深度如何？

如果必須跨越水面，你會怎麼做？

5.接著繼續走，會看到一隻熊

它是什麼模樣的熊？

如果你要繼續往前，你應該怎麼繞過熊？

6.出森林前，你最後會看到一種動物

是什麼動物？

它的長相如何？性格又是如何？

解答來了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1.

「森林」代表你對目前生活的滿足程度，白天的森林代表充滿希望、覺得現在的日子過得還不錯；黑夜的森林則表示你對人生還不太滿意

「前方的道路」意味著你現在是否有想要追尋的事物，並且已經擁有明確的目標。而安逸於現狀、對未來迷茫的人則可能會看不到到前方的路徑。

2.

「杯子」象徵追求財富的渴望，你可能會看到各式各樣的杯子，茶杯、馬克杯、玻璃杯，如果杯子越珍貴，就表示你對錢財越看重。

「如何使用杯子」：如果你使用杯子喝東西，表示你會想辦法賺錢，只要有攢錢的機會你就會相當努力，並且從中獲得報酬；若是連碰都沒碰，就表示錢對你而言是身外之物，沒有那麼重要；拿起來看一看，又放下來，顯示你是個即使有機會賺錢，也不一定會努力爭取的人，或是你對於金錢的觀念非常正直，不是腳踏實地賺的錢絕不會收；若是你隨手帶走杯子，就表示你是一個很看重財富的人，有任何機會都不想放過，喜歡快速獲得報酬的感覺。

3.

「魚的數量」代表你身邊能說真心話的朋友數量。

4.

「河流動的速度」代表你對性愛的渴望，水流越慢，性慾越低，反之，流水越急，慾望越強烈。

「河水的深度」顯示你想要從另一伴身上得到多強烈的性。如果水很淺，表示比起性，你更渴望在感情中獲得更多的愛；若是水很深，表示你渴望劇烈又深層的性愛，但這不意味著你不需要愛情，只是更看重性。

「過河的方式」象徵對性的態度與作為，越容易過河，表示你越能享受性愛，並能從中感到自由；相反的，如果過河很困難，代表性愛對你來說不一定是能輕鬆投入的事，甚至對你造成不小壓力。

5.

「熊的樣貌」說明目前生活中壓力的程度的大小，如果是可愛、善良的熊，表示你的壓力還不那麼大；若是一頭兇惡的棕熊，即表示生活中的壓力大得讓你喘不過氣。

「繞過熊的方法」表示你面對困境時的處理方式。選擇逃跑、假裝沒看到，表示你會習慣性地逃避問題；如果你是從熊的身旁安然走過，表示你懂得用自己的方式處理問題，面臨的困難也通常可以迎刃而解，不會有太多刁難；若是熊發動攻擊，你必須和他作戰，表示你正處在高度壓力之中，你已經快被逼到臨界點，不得不奮力一搏

6.

「最後看到的動物」代表你心中渴望另一半的形象。

「動物的長相與性格」說明長什麼樣的異性會讓你心動，而如何的性格會讓你陷入戀愛。

嗨  大家今天好嗎? ( 套用一下 #理科太太 的台詞) 

今天是2019.01.11 (Friday　星期五) 

每一年 英國建築評論雜誌 （Architectural Review）都會舉辦一個競賽，尋覓＂獨創且卓越的住宅設計＂從眾多的房屋中找出能夠超越住房核心功能的私人住宅。 2018 年評選出由ZAV architect 設計的 伊朗 孤兒院女子公寓 為最佳住宅 

該方案通過採用新型的家庭生活形式來為弱勢兒童提供安全、文化細膩的環境，雖然不是什麼具有紀念性的大型建築，但　其內在的意義非常偉大，也非常勇敢。

畫面中主要呈現是建築體的部分，在平面圖中依稀可見，設計人充分保留了交流及閱讀的空間

類似那種，當一群人孤單你就不再感到孤單那種概念 (笑)

這樣的空間規劃，充分尊重了每一個生命的存在

如同　維梅爾的一幅畫　＂戴珍珠耳環的少女＂

她，只是個名不見經傳的女孩，不怎麼有錢，雖然耳環不錯，但從時裝標準看來就是個廉價飾品，其他裝扮更是便宜貨。　

然而，她不需要什麼平反，也沒有被世界壓迫或踐踏。 她，很平凡，但她的內心當然毫不平凡，即使打理簡單但美麗的家園，照顧小孩縫補衣物，只要是懷著信念在做，無怨無尤就是在行使生命的責任。

進步，不會來自完全破除魅力的概念，而是我們必須更明智對適當的對象提出讚美，有些事情的備受忽略，卻值得更多關注

所以，我們認為－魅力，不只出現於英勇壯舉或地位成就，反之，光是做好我們所有人都需面對的平凡小事就已足夠。

對我們重要的，往往不是刺激、壯盛與激烈，多數時候的生命是在面對平凡、樸實、簡單、慣常，還有乏味（老實說），那些看似毫不起眼平凡無奇的特質，所蘊含的至理，是很值得細究與讚美的。

在這個快速換替的時代，日常、平凡與簡單，才是雋永的生活實踐吧！

哈囉　大家這周好嗎？

不知道前兩周的廣告影片是否有搏君一笑呢？ 我們的笑點可是像被重擊一樣，無法自己的拍手叫好呢！

大多數人對於泰國的印象都是金碧輝煌的廟宇、四面佛、看大象、潑水節、人妖秀，其實，近十多年來，泰國政府在積極推廣觀光及廣納國際人才之外，更重要的是撥冗了好幾個億的金費，栽培國內優秀年輕人 也因為政府的意識形態及作為，讓質樸傳統的泰國印象，與時俱進甚至還走到更前面而成為亞洲區  時尚及設計的觀光勝地。

photo by vogue

泰國的進程，從包包的進化可以嗅出端倪

1.最早人手一包的平價NARAYA曼谷包

2.輕便流行送禮自用兩相宜的BKK

3.大勢洗鍊，名模名媛加持更是超越時尚大牌的BOYY方扣包

當你還以為泰國是封閉傳統的世界時，他們已經一塊塊拼出持續進化的潮流了

可能很少follow 泰國時尚，但有到過泰國旅遊都會被當地景象吸引， 小至行道樹、路燈，大至建築廟宇及空間規劃，覺得最重要的還是人們踏實生存溫暖善待的態度才能締造這樣的國度。（當然也套用在他們民族團結的強度上）

你尚未去過的國家，可以快速看幾部相關電影，透過視角去看製片團隊如何融入主題元素；或是，當你有機會去到當地，試著在旅館房內旅行，透過我們的眼、耳 、 鼻 、 舌 、 身 、 意去體會，那些可遇而不可求的經驗，是對於設計人及服務人的更深層尊重及體會，讓住旅館變得更有回憶的價值。

想知道怎麼塑造 泰式風情的空間氛圍 嗎？ 與你分享一個案例，試試這些 tips  很有可能，你也可以變化出更愜意的泰式風情哦！

Casas del Sol　一個現代熱帶與傳統泰國混和的迷人的休閒場所，由澳大利亞室內設計師Christina Saenz de Santamaria設計，採用了被稱為“精品海灘別緻”的新概念，在現代熱帶設計中體現低調奢華，捕捉海洋，陽光和星星的感官島嶼體驗。

使用戶外露台開放式生活 ， 大面窗戶映入自然景觀外，自然通風更是熱帶高溫冷卻的重要元素 ，融合室內和室外環境 

原生木材細節和產品， 採用當地泰國元素 。此外，對於諸如沙發基座，床架和潮濕區域等元件的模製拋光混凝土特徵的使用證明易於清潔的表面基才。

對我們來說，泰國　 它善用　光、水和風的自然元素，去製造一個有機的生活， 再加上用「心」去經營，讓到訪過的每一位異鄉人，都為之怦然心動 念念不忘

最後  我們一樣來看看泰國的創意短片吧