*Unbezahlte Werbung durch evtl. Produktnennung/Verlinkung* Da wir mal wieder Lust auf diese leckeren Balkanhackröllchen hatten, habe ich diese gestern vorbereitet und nun werden sie genossen 😋

Zutaten für ca. 4 Portionen: 500g mageres Rinderhackfleisch 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen ca. 1 Teelöffel Salz ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel Paprikapulver (rosenscharf o. edelsüß, nach Geschmack)

● Souzouki mit Gigantes ●

An diesem Wochenende möchte ich ein paar Urlaubsrezepte teilen- damit können sich alle, die unter dem graue, trüben Januarwetter leiden, schon ein wenig Ferienfeeling in die Küche holen. Den Anfang mache ich mit zwei typisch griechischen Spezialitäten, die jede griechische Hausfrau kennt: „Souzouki“- die leckeren Mettröllchen und als Beilage „Gigantes“- Riesenbohnen in Tomatensauce Zutaten für…