Äntligen lyckades jag! Med vad tänker du... Jo, koka ris 🙈🙉🙊 Visst, jag har kokat ris mängder med gånger men det har liksom aldrig blivit riktigt bra 😱 Men nu när jag fyllt 50 så var det alltså dags att lära mig något nytt 😁 Tack vare kokboken från @jimmyguo så fick jag till riset perfekt till Tonkatsun 🙏 Denna gången med lite skillnad mot sist. (förutom att riset blev bra) 🛒 Ingredienser 2 portioner Ris 2 skivor kalvinnanlår (ca 150 g styck) 1,5-2 dl mjöl 3-4 dl pankoströbröd 1-2 ägg Tonkatsusås 2 msk japansk soja 1 tsk kokossocker 1 dl chilisås 1 msk mirin 1 tsk sjöpungsfond 2 msk worcestershire sås 1 msk riven ingefära 1 msk riven vitlök Kålsallad Strimlad vitkål och morot 3 msk asiatisk dressing 1 msk japansk soja 2 tsk sesamolja 1 tsk risvinäger 1 tsk sjöpungsfond 0,5 tsk kokossocker Wasabi och senapscreme 0,5 dl majonnäs 1 tsk sjöpungsfond wasabikräm Senapspulver Svartpeppar Salt Till servering Chilirostade sesamfrön & Furikake 🔪 Tillagning Koka ris ⏲ Blanda ihop tonkatsusåsen och smaka av ⏲ Strimla kålen samt morot tunt och lägg i isbad ~20 minuter och låt vattnet rinna av i durkslag ⏲ Blanda ihop dressingen till kålsalladen och ringla över salladen på en tallrik ⏲ Slå kalvinnanlåren så de blir tunnare, ca 5 mm ⏲ Salta köttet och vänd i mjöl, sen ägg och sist pankoströbröd ⏲ Hetta upp ca 1 cm olja i botten av en stekpanna. Stek köttet tills det fått fin färg och fått en frasig yta. Låt rinna av på galler eller hushållspapper 🛎 Skär köttet i skivor och servera med tonkatsusås, senapskräm, kålsallad och ris. Strö över chilirostade sesamfrön 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #tonkatsu #kalvschnitzel #panko #japanesecuisine #todayyearsold #godmat #ris #umami #katsu #middagstips #thefeedfeed @audgeirrknives #japanesefood @marinetaste #matinspiration @vargenthor #wasabi @spizelife #foodie @extremefoodswe #yummy @akbarschark #foodlover @khmer_pepper #sverigesmästerkock @kvillesaluhall #mat (at Kvillebäcken) https://www.instagram.com/p/Cn9vid5MhHT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

In Satlok, there is constant supreme peace and happiness. Until we go to Satlok, we cannot attain supreme peace, happiness and immortality. It is only possible to go to Satlok if we take initiation/spiritual instruction from Complete Saint and keep doing worship of Supreme God Kabir throughout our life. - - #hillsongparis #hillsongmovie #hillsongchurch #hillsong #hillsongfamily #hillsongworship #hillsongmusic #hillsongaustralia #hillsongunitedconcert #godmat #hillsongwonderboom #biblie #biblestories #hillsongla #mundocristiano #sydneysider #sydney🇦🇺 #ironparadise #paradiselost #kabir🌤️🌤️ #paradiseofpetals #paradiseofminimal #paradiseonearth #paradisecanada #paradisebeach #paradisecove #saintrampalji (at USA Texas) https://www.instagram.com/p/CEbfH26pf3F/?igshid=1lvksvb16pmew

Satlok VS Heaven Heaven is a temporary dwelling place & not the final destination. Satlok(eternal place of God Kabir) is permanent and the final destination of all souls.#hillsongparis #hillsongmovie #hillsongchurch #hillsong #hillsongfamily #hillsongworship #hillsongmusic #hillsongaustralia #hillsongunitedconcert #godmat #hillsongwonderboom #biblie #biblestories #hillsongla #mundocristiano #sydneysider #sydney🇦🇺 #ironparadise #paradiselost #kabir🌤️🌤️ #paradiseofpetals #paradiseofminimal #paradiseonearth #paradisecanada #paradisebeach #paradisecove #saintrampalji (at Australia, Perth) https://www.instagram.com/p/CEbZexYlfLi/?igshid=1drxmn8it89qc

Saga

Ångad lax och Potatisfondant med lök och svartrot ⏪ Svep för fler bilder ⏩ Sonen, svärdottern och barnbarnet var på besök och de fick en fredagsfirre helt utan smör eller grädde denna gången 🤔 Ett sammanträffande att samtidigt som jag tänkt ut en tanke gällande fredagsfirren, så får jag till mig att svärdottern försöker undvika mejeriprodukter... För min tanke var ju redan i onsdags att det skulle bli något helt (för oss) nytt utan såsiga såser 😃 Dels ville jag använda svartroten som jag varit på jakt efter under lång tid och äntligen hittat. Och dels så ville jag tillaga fisken i multicookern från cosori genom att ånga den. Som tillbehör till fisken hade jag en tanke om en smalare version av en potatisfondant... En rätt som blev både god och fräsch där smakerna från livsmedlen verkligen kom fram. Och som en extra bonus så gillde även barnbarnet laxen 😍 🛒 Ingredienser 4 portionsbitar lax 1 citron, i skivor 1 fänkål, i skivor 900 g potatis, halverad 250 g steklök, halverad 250 g svartrot, skuren i 10 cm längder 4 vitlöksklyftor, krossade 1/2 kruka timjan 1 kruka bladpersilja 3 dl olivolja 1 dl buljong Brynt Schalottenlök (utspädd) salt svartpeppar 🔪 Tillagning Sätt ugnen på 150°C ⏲ Lägg potatis, steklök och svartrot i en ugnsform, krydda med salt och peppar ⏲ Lägg vitlök samt timjan i formen och häll över oljan plus fonden ⏲ Sätt formen mitt i ugnen ca 1 timme och rör försiktigt runt någon gång ⏲ Lägg fänkål i botten på en ångkokare och placera laxen ovanpå fänkålen ⏲ Salta och peppra laxen och täck med citronskivorna ⏲ Ångkoka laxen tills den är klar ~10 minuter 🛎 Servera laxen med potatis, lök och svartrot samt lite sallad 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ #godmat #matobak_se #frånhavet #färskfisk #fisktillmiddag #vitlök #middag #svartrot #lax #fänkål #icookcosori #ångkoka #ångkokt #ångkoktlax #potatisfondant #tryckkokare #riskokare #ångkokare #hälsosammat @cosorisverige @kockumsjernverk @hisingensfisk @audgeirrknives @fredchill.ax @kullagourmet @conantswe @koketcetera

Fredagsfisken vecka nio 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat En pasta med hälleflundra och lite kylskåpsrens blev fredagsfisken denna veckan [Recept ⬇️]... Det blev riktigt mustiga och djupa smaker trots den korta tiden 🤩 Också väldigt smidigt att ånga grönsakerna i multicookern från @cosorisverige 🙏 Som pre dinner snacks blev det lite bläckfisk från @sardinladan med milda makter från @hotsaucealingsas 🐙🔥 Och till efterrätt blev det en repris på min eton mess variant med passionsfruktscurd 😋 ⏪ Svep för fler bilder ⏩ 🛒 Ingredienser Spaghetti 400 g hälleflundra 2 msk extra virgin olivolja 3 vitlöksklyftor, rivna 3 sardellfiléer i olja 400 g hela skalade San Marzano tomater 1 tsk umamikräm 2 tsk Musselpulver 1 dl vitt vin 10 cm Purjolök Ett stånd broccoli, i buketter och stammen tunt skivad 5 stånd grönkål, repad i små bitar Persilja, finhackad Citronzest Peppar Salt 🔪 Tillagning Ångkoka broccoli och grönkål ⏲ Koka pasta något kortare än anvisning ⏲ Skär fisken i tärningar och purjolöken i 1 cm skivor ⏲ Pressa vitlöken i en stekpanna med olivolja. Tillsätt sardeller och låt dem smälta ⏲ Fräs purjolök i oljan på medelvärme utan att det tar färg ca 5 min ⏲ Blanda ner broccoli och grönkål samt vinet och låt det koka bort ⏲ Tillsätt tomaterna (och dela på dem), umamikräm samt musselpulver och låt puttra på låg värme i 2-3 minuter under omrörning ⏲ Blanda försiktigt i den tärnade fisken försiktigt i stekpannan ⏲ Fortsätt att sjuda i 5–6 minuter, smaka av med peppar och salt. Strö över finhackad persilja i slutet av kokningen (spara lite persilja till garnering) ⏲ När pastan nästan är klar tar du 1,5-2 dl av pastavattnet till pannan ⏲ Häll av vattnet till spaghettin och rör ner pastan i pannan med fisken 🛎 Servera pastan med fisken, persilja och lite citronzest 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ #godmat #musselpulver #vittvin #västkusten #musselfeed #matobak_se #sanmarzano #frånhavet #färskfisk #fisktillmiddag #broccoli #hisingen #hälleflundra #vitlök #middag #spaghetti #purjolök #pasta #grönkål @musselfeed @marinetaste @hisingensfisk @khmer_pepper @audgeirrknives @vargenthor @fredchill.ax @kullagourmet

Önskar er alla en trevlig fredag & helg ☀️☀️☀️ Idag serverar vi en citron- & örtbakad kalvstek med goda tillbehör samt Pot au feu på torsk, kolja & räkor 😍 Välkomna på lunch! #villaodinslund #lunch #dagenslunch #fredag #godmat #essgroup (på/i Villa Odinslund) https://www.instagram.com/p/CoehGeKIua8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Bilder från den 20 februari tillsammans med bästa @_darkaddiction_ #vän #godmat #söt #cute #kawaii #snapfun #bff https://www.instagram.com/p/ChA5OolKY2d/?igshid=NGJjMDIxMWI=