Giggeri di CarloForte
INGREDIENTI – 500 grammi di farina – 4 uova – 1 cucchiaio di liquore d’arancia – 1 scorza di limone grattugiato – 2 cucchiai d’olio – Un po’ d’acqua (se serve) PROCEDIMENTO Mescolate farina e uova e aggiungete gli altri ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo morbido. Lavorate la pasta e fatene dei bastoncini, quindi tagliate i bastoncini così ottenuti in pezzetti di circa 2 cm e…
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