#gerardbara

Vingt huit ans plus tard Mars 2022. Quel plaisir d'avoir retrouver des anciens collègues et amis du Restaurant Le Train Bleu Paris, vingt huit ans après mon départ de cette institution où j’ai passé de 1987 à 1994, sept de mes plus belles années professionnelles. Merci une fois de plus pour le formidable accueil du personnel actuel, et la gentillesse, réservé aux 90 ans de Gérard Bara, maître d'hôtel emblématique, qui a laissé un souvenir inoubliable lors de son passage dans l'établissement de 1986 à 1997. Photos: Chroniques de Carcassonne Cercle des anciens membres du personnel et amis du restaurant Le Train Bleu

Retrouvailles Janvier 2019. De Paris à Carcassonne Quel plaisir d’accueillir à l’excellent “Bistrot d’Alice”, 32 ans après notre première rencontre, Gérard Bara, ancien Maitre d'hôtel du Train Bleu (de 1986 à 1997), avec qui j'ai beaucoup appris à l'époque ou j'exerçais la profession de Chef de rang dans cet établissement de 1987 à 1994. www.le-train-bleu.com Photos: Chroniques de Carcassonne (1), Jean-Louis Courtinat (2), Jean-Marc Youb (3), Gault&Millau 1992 (4)

De Carcassonne à Paris Paris 2015: Lapérouse, Picasso, Panthéon, Austerlitz, Train Bleu, Muséum… Photos: Chroniques de Carcassonne