5 hilfreiche Tipps zum Grillen von gefrorenem Fleisch

Sie haben wahrscheinlich gelernt, Fleisch aus dem Gefrierschrank zu nehmen und es vollständig auftauen zu lassen, bevor Sie es kochen oder grillen können. Ein kürzlich für America's Test Kitchen durchgeführter Versuch von Dan Souza, leitender Redakteur von Cook's Illustrated, ergab jedoch, dass die Qualität des fertigen Produkts beim Garen von gefrorenem Fleisch besser ist als beim Auftauen. Das…