#gazianteplin

Gazianteplilerin ramazanda tatlı tercihi ‘bülbül yuvası’

Gaziantepli tatlıcı Onur İbili, ramazan ayı ile birlikte ‘bülbül yuvası’ tatlısının satışlarının arttığını söyledi. İbili, baklava kültürünün yaygın olduğu kentte, bu tatlının daha az susattığı için oruç tutanlar tarafından tercih edildiğini belirtti. Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nce (UNESCO) gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep’te baklavanın…