Zucchini-Mangold-Salat
Gartenernte macht erfinderisch!
Bunter Mangold, direkt aus dem Garten in die Küche
So heute bei mir. Gesetzt ist jedenfalls mal der Zucchino, denn die wachsen mittlerweile täglich nach. OK, die Schlangengurken bekommen ein Kältebad im Kühli. Bleibt der bunte Mangold. Und weil heute Montag ist und ich montags immer voller gesunder Vorsätze bin, gibt es einen puren Salat heute, ganz ohne Brot- und…
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