Greenpoint, paradis pierogis
Jâavoue, je lâai fait exprĂšs dâhabiter en plein coeur du quartier polonais. LâidĂ©e de rĂ©veiller mes origines polonaises me rĂ©-jouit. Je ne suis pas fan des rĂ©unions de français expatriĂ©s, letâs face it, alors un bon bain dans la communautĂ© polonaise immigrĂ©e Ă Brooklyn me parait beaucoup plus exotique. Greenpoint est une vĂ©ritable petite Pologne subtilement infiltrĂ©e par des hipsters et câest mon nouveau QG, petit tour dâhorizon.Â
Câest dĂ©jĂ une vraie bonne idĂ©e de choisir Brooklyn: on est en face de Manhattan, la vue est dingue et la vie est douce.Â
Mais comme tout aux U.S. câest en version XXL: si ce nâĂ©tait pas un quartier, Brooklyn serait la 3e plus grande ville des US aprĂšs Los Angeles et Chicago, et oui ce post est instructif. Â
Reste Ă choisir quelle zone de Brooklyn investir. En gros on avait le choix entre trois quartiers pour rester proche de Manhattan: 1. Williamsburg: over-hipsterisĂ© au point de sâĂȘtre centralisĂ© autour dâun Apple Store en briques rouges, catĂ©gorie cĂ©libataires-sans-enfants-qui-brunchent, 2. Park Slope: plutĂŽt rĂ©sidentiel autour dâun parc gĂ©ant, genre famille nombreuses expatriĂ©es, et 3. Greenpoint: un vĂ©ritable chinatown polonais, progressivement attaquĂ© par des constructions de lofts et penthouses, des boutiques pointues, des bars en rooftop et des restaurants sans rĂ©servation Ă 2 heures de file dâattente.Â
Pas cool pour les polonais qui se font un peu pousser vers la porte de sortie rapport aux prix qui montent, mais le cocktail parfait est encore lĂ : un quartier en pleine mutation-cool mais aux racines kitsch-polonaises. Tout ce que jâaime.
 Le studio de yoga cĂŽtoie une Ă©picerie de saucisses fumĂ©es et de cornichons gĂ©ants qui fermentent dans des bocaux, un restaurant branchĂ© adoubĂ© par le guide du fooding jouxte une salle des fĂȘtes polonaise style annĂ©es 80, un petit salon de coiffure immonde spĂ©cialisĂ© dans le balayage tigrou jaune+noir est le voisin dâune boutique de baskets oĂč tu peux trouver un sweat Supreme ultra dĂ©sirable et hors de prix.
Ca parle polonais Ă tous les coins de rue, une dame mâarrĂȘte dans la rue et me pose une question dâorientation direct en polonais, pas la peine de me demander si je parle polonais, tu es lĂ , tu assumes.Â
Cela me rĂ©chauffe mon hiver Ă lâavance de savoir que je vais me cajoler Ă coups de soupes aux champignons, de saucisses fumĂ©es, de pierogis au fromage, de betteraves et de choux farcis. La gastronomie polonaise a ça de bon quâelle tient au corps et se marie Ă merveille avec le froid polaire qui nous attend. Heureusement que la doudoune est de sortie pour emballer le tout et hiberner tranquille avec une silhouette dite de patate, kartofel en polonais.
Les bonnes adresses kitsch-cool:Â
Polka Dot: petit traiteur polonais de rĂȘve. Le cadre est adorable comme un petit cafĂ© dinette, les serveuses ont un bandana dans les cheveux et un tablier Ă pois, il y a trois authentiques mamas qui cuisinent derriere, je me rĂ©gale de leurs choux farcis et la salade de betteraves cuites. Polka Dot | 726 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11222  |  (718) 349-2884
Warsaw Concerts: une salle de concert rock punk qui dépote, on démarre avec de la vodka et on compense avec une assiettes de pierogis delicious. Warsaw: 261 Driggs Ave Brooklyn, NY 11222 / (212) 777-6800
Peter Pan Bakery: une institution new yorkaise depuis 60 ans reconnue pour ses doughnuts et tenue par des polonais of course. Je recommande de sâinstaller au comptoir, on y croise deux flics armĂ©s, une Ă©quipe du Vogue français qui prĂ©pare son shooting et des mannequins qui ne mangent pas de doughnuts. Peter Pan: 727 Manhattan Avenue, 718-389-3676









