A fogazza é um salgado super versátil que combina com qualquer bebida, aproveite para conhecer cada combinação e sentir-se bem com um alimento suave e delicioso.
Sempre que vamos provar um bom prato surge a dúvida: com qual bebida devemos harmonizá-lo para ter um efeito gostoso a nosso paladar. As bebidas combinam com diversos sabores, e é interessante provar cada um deles e escolher o que mais se adapta ao seu gosto.
A fogazza é um prato de sabores fortes e pede também uma bebida intensa, no gosto e no aroma, para dar conjunto ao agradável sabor. Que tal descobrir o que combina com esse prato tão saboroso?
Qual bebida combina com fogazza?
A cerveja é um tipo de bebida que pode combinar com os mais variados pratos, e é excelente para os dias de calor. Aproveite para harmonizar a tradicional cervejinha de final de tarde com um dos sabores de fogazza oferecidos pela casa.
A cerveja é uma das bebidas que mais harmonizam com a fogazza, em um belo dia de calor e até mesmo em temperaturas mais amenas.
Trabalhamos com diversas marcas de cerveja
Um conjunto de bons ingredientes e uma massa diferenciada merece também boas cervejas para harmonizar com as especiarias, o mais cremoso queijo, e a massa crocante.
Uma deliciosa receita especialmente cremosa, que pode ser acompanhada por uma cerveja bem gelada! Trabalhamos com as marcas Heineken, Budweiser, Estrella Galícia, Original, Amstel, Proibida P. Malte, e Skol em 600 ml e em 300 ml Skol e Brahma Zero em 350 ml. É só escolher!
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A fogazza combina muito bem com refrigerantes de todos os sabores, e mais ainda com guaraná, refrigerante de limão ou mesmo a tradicional Coca Cola. E nada melhor para combinar com nosso calor do que um refrigerante bem gelado.
Muitas pessoas confundem a fogazza com a focaccia, que é um prato com variados tipos de cobertura. Embora na Itália, em algumas regiões, são denominações sinônimas, no Brasil são receitas bastante distintas. Provavelmente, a fogazza é uma variação brasileira dos ingredientes originais italianos.
Há, também, outros termos relacionados, como ficazza, espécie de pizza de massa alta à base de batata, ou ficazella, pastel frito, utilizados principalmente pelos descendentes de italianos que moram na cidade de São Paulo.
Os refrigerantes que combinam com a fogazza e são servidos na casa são Guaraná Antártica, Sukita laranja, Uva, Soda Limão em 350 ml, Coca-Cola e Coca Zero em 310 ml, Guaraná Antártica e Coca Cola em 600 ml e Guaraná Dolly em 237 ml.
Os sucos são bebidas refrescantes que combinam com tudo.
A fogazza é um prato assado que pode ser servido de forma individual, e também em tamanhos grandes. É uma receita bastante cremosa e deliciosa, que pode ser recheada com queijos, molhos de tomate, verduras, legumes e carnes.
As variações são muitas, e a combinação desses sabores vai muito bem com sucos. Os sabores que trabalhamos em nossa casa são laranja, maracujá, uva, morango e pêssego, da marca Su Fresh, em 330 ml.
A água de coco é um refresco saudável que, gelada, combina com pratos quentes doces ou salgados. Temos a água de coco em 200 ml da Ducoco.
A água é uma bebida elegante por natureza e só faz bem. Trabalhamos com a água mineral Bonafont ou Nestle em 500 ml, a água mineral com gás Bonafont em 500 ml e a água mineral com gás São Lourenço em 310 ml.
Uma fogazza recheada de mussarela, tomates e orégano, ou com outros vários sabores do cardápio, é uma pedida perfeita para um bom vinho. A fogazza na opção portuguesa, por exemplo, será caprichosamente recheada com mussarela, presunto, cebola, ovos, azeitona, ervilha e orégano, tem em seu sabor algo bastante intenso.
Combine os sabores de diversos países com os vinhos oferecidos.
Os sabores podem ser escolhidos por países, como a fogazza Americana, que é feita com atum, palmito, ervilha, cebola e mussarela, a Alemã, preparada com bacon, cebola, mussarela e parmesão, a Baiana, feita com mussarela, calabresa e pimenta. Neste prato é opcional colocar cebola e azeitona, e por fim, a tradicional Brasileira, que possui recheio com mussarela, milho e ervilha, com a opção de adicionar orégano.
Os vinhos da nossa adega são os da marca Casteluche servidos em dose de 200 ml ou em garrafa.
Combine outro recheio marcante, como o de carne seca, com Whisky, imaginem que combinação exótica. Poderá ser o Carne Seca I, que é preparado com carne seca e mussarela, cebola, tomate e azeitona. Ou então o Carne Seca II, que é feito com carne seca, cebola, tomate e azeitona.
A deliciosa receita de fogazza de frango com catupiry irá com certeza combinar com as doses de Whisky oferecidas. Ela é preparada com frango e cobertura de catupiry, com orégano como opção. O cheirinho desse prato é espetacular.
Há também outros adicionais que você pode acrescentar ao recheio, ao seu gosto, como por exemplo: catupiry, peito de peru, parmesão, provolone, palmito, mussarela, presunto, queijo cheddar, atum, carne, frango, calabresa, bacon, azeitona, milho, ervilha, escarola, tomate, ovo e cebola.
As doses oferecidas são as de Whisky Cowboy Jack Daniels, Whisky Jack Daniels com Energético Reb Bull e Whisky Jack Daniels com Energético Reb Bull Agua Coco.
Sabores bem diferentes podem ser encontrados nos formatos médio de 20 cm e grande de 40 cm, vejam estes: Escarola III que é preparada com escarola refogada, mussarela, alho e bacon, a de Frango Caipira que é feita com frango caipira, mussarela, catupiry, bacon e milho, com orégano como sugestão opcional e também a Light, preparada com queijo minas, peito de peru e tomate, com orégano como sugestão opcional.
A casa também oferece sabores de fogazza doce, que é um opcional bastante delicioso, nas opções do cardápio que são Prestígio, com beijinho e chocolate, Chocolate, com muito chocolate, e Brigadeiro, com brigadeiro e chocolate granulado.
Todas essas variedades de pratos e bebidas podem ser combinadas ao seu gosto e paladar, gerando variedade incrível de sabores.
Não perca tempo e venha conhecer as nossas Fogazzas doces, ou se preferir peça para entregar, espero que tenha gostado e até a próxima.
Qual bebida combina com fogazza? A fogazza é um salgado super versátil que combina com qualquer bebida, aproveite para conhecer cada combinação e sentir-se bem com um alimento suave e delicioso.
