#filettodimerluzzo

culinario: con e con un po’ di tutto a che si e gusto…da riprovare ancora. in posted on Instagram - https://instagr.am/p/COtFi8ShXQY/

#esperimento culinario: #filettodimerluzzo con #pomodorinipachino #fagiolicannellini, #erbearomatiche e #olioextraverginedioliva con un po’ di #acqua…il tutto #cottoinpadella a #fuocolento. #esperimento #riuscito. #sapori che si #sposano #perfettamente…delicatezza e gusto…da riprovare ancora. #food #mareeterra in #tavola #saporimediterranei #cucinarechepassione #instafood #foodphotography #foodlover #l4food #igersfood #volgofood #volgofooditalia #fish #beans #cherrytomatoes #buonacena (presso Mantua, Italy) https://www.instagram.com/p/COtFvBrrgMD/?igshid=9m7drj83kftn

Cena pronta in 40 minuti! Con Robot Bimby💚 per info! Filetto di merluzzo con verdure miste al vapore in salsa al limone 🍋 #cucinaalvapore #verdure #verdurealvapore #filettodimerluzzo #filettodimerluzzoalvapore #filettodimerluzzoallimone #cucinoconbimby #cucinosano #cucinarechepassione #cucinoperpassione (presso Tuscany) https://www.instagram.com/p/CNf3FLVHflo/?igshid=xfjfikja7o9z

Ho fatto una cosina sfiziosa e buona, anzi, due. Vellutata di #pastinaca e di spinaci/patate/cipolla di Montoro . Sono ricette super easy, quella di pastinaca mi piace particolarmente. La trovo inusuale e chic. Sarà il bianco 😊Siccome ne ho fatta “parecchia”, ho provato più versioni: quella verde con i germogli di porro e un filo di olio extravergine: super leggera. Quella bianca, prima con della stracciatella di bufala ... gola pura ... poi, ho abbinato il filetto di merluzzo @tonnomaruzzellaofficial , olio extravergine , prezzemolo fresco e zeste di bergamotto. Ah beh..... una storia d’amore. Con tutta la comodità di un #filettodimerluzzo ottimo, già pronto. Giuro, non sapevo esistesse il merluzzo così. Il mio pesce inscatolato, da sempre è tonno/sgombri/sardine/acciughe. Questa scoperta mi ha reso felice assai ☺️ #tonnomaruzzellaofficial ha anticipato il Natale, con un pensiero “salvatempo”. Provatelo, è veramente molto gustoso. La ricetta delle vellutate è davvero basica: la verde: mondate, lavate e tagliate grossolanamente le verdure , rosolatele in poco olio, coprite poi con brodo vegetale e, a fine cottura frullate sino ad ottenere una crema. Regolate di sale e pepe, poi servite. A me son piaciuti i germogli di porro @germogliamo . La bianca: cipolla bionda, patata bianca, pastinaca: mondate, lavate e tagliate a tocchetti. Fate rosolare in poco olio extravergine, coprite con acqua salata e, a fine cottura scolate (tenete un mestolo di acqua), poi mettete le verdure in pentola e frullate aggiungendo a filo, panna fresca e l’acqua di cottura. Alternatele . Sarà una vellutata estremamente setola e corposa. Regolate di sale e servite a piacere. Oltre i miei due abbinamenti, per una versione veg, la pastinaca si sposa bene anche ad altre verdure dolci. Ad esempio carote o zucca caramellate. Provateci! . . . #chezbabs #barbaratorresan #photographer #foodphotographer #foodphotography #seekthesemplicity #clementinedaily #verilymoments #instafood #instagood #f52grams #f52community #onthetable #thefeedfeed #foodie #asimplekitchen #foodandwine #bonappetitt #lifestyle #mystyle vasi: @weckjars @mcm_emballages #weckjars #weck Tessuto: @dom.studiostore https://www.instagram.com/p/CIYJPucFsoU/?igshid=1em289lehwmv2

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