Fahham Kuruçeşme , bu sefer sizlere Kuruçeşme’de bir buçuk aydır hizmet vermeye başlayan Fahham Kuruçeşmenin menüsünün lezzetleri tanıtmaya çalışacağım. Ama ilk önce iç dekorasyondan bahsedeyim kullanılan turkuaz ile bakırın birleşmesi, geometrik formların ve minimalist çizgilerin hakim olduğu yalın çizgiler ortama sıcaklık vermiş, gruplar için kendilerini rahat hissedebilecekleri localarda bulunuyor. İlk katta pastane bölümü ile 3 katlı mekanın, 103 kişi kapasiteli iç mekanı ve 182 kişi de teras bölümü var. Doğu ve batı senteziyle harmanlanan menüsü, sabah kahvaltı ile başlayıp, öğle ve akşam yemeği ile devam ediyor. Mısır ve Ortadoğu ile harmanlanan nargile keyfide yapabileceğiniz Fahham Kuruçeşme de, başlangıç olarak içinde zeytin tapenade,pesto sos,çıtır focaccia ekmeği bulunduğu Domates ve Mozerella Burratayı deneyin derim. Bahçe yeşillikleri bölümünden ise Quinoa Salatası sağlıklı bir seçim olacaktır yeşillkler,nar taneleri,kuru üzüm,limon sosu ile servis ediliyor. Sıcak başlangıçlarda ise Peynirli Makarna topları ve Çıtır Karides Tempura tatlı eksi sosu ile favorim oldu. Ana yemeğe geçersek benim tercihim özel sosu ile Şaşlık oldu pişirilmesi ve sosu yanındaki ıspanağı patatesi domatesi ile doyurucu. Menü de fit menude mevcut ne yerseniz ne kadar kalori hesaplanmış kilosuna dikkat edenler için güzel bir uygulama olmuş. İçecek olarak Fahham özel kokteyllerinden Hawai (Cocnut,ananas,lime,nane,muz,bal) yada Mandarin (Ananas,çilek,mandalina,schweppes,Mandarin,lime,nane ) tadabilirsiniz burada alkollu içecek satılmıyor bilginiz olsun. Tatlılarda ise Browni kek ev yapımı browni sütlü çikolatalı ganaj ve çikolata sos eşliğinde sunuluyor hafif birşeyler yemek isteyenlere ise Meksikan Churrosu öneririm ev yapımı çikolata sos ve vanilla sos pudra şekeri eşliğinde servis ediliyor.