Smeerboter.
Het geluksmoment van een kuipje smeerboter dat voor het eerst geopend wordt, is als een stille maar onmiskenbare viering van het nieuwe, een zachte triomf die zich voltrekt in het ogenschijnlijk alledaagse. Daar, diep verscholen onder het haast ondoordringbare deksel, ligt het kuipje dagen, weken of misschien zelfs maanden in een koele, stille koelkast te wachten, omhuld door de kille duisternisโฆ








