#fødevareallergi

#Repost @astmaallergidk with @repostapp ・・・ Glæd dig til lækre morgenmadsopskrifter fra madblogger og kogebogsforfatter Karina Villumsen @madgudinden . Find opskrifterne i næste blad. Er du medlem, får du bladet sendt direkte til dig. #astmaallergi #fødevareallergi #nyeopskrifter AstmaAllergi-bladet udkommer seks gange om året og et medlemsskab koster kun 225 kr. 📷: Karina Villumsen

Fødevareintolerance er meget mere udbredt end fødevareallergi og kan undersøges med en fødevareintollerance test. Symptomerne er som regel langsommere og kan blive forsinket af mange timer efter at have spist de fødevarer du ikke kan tåle. Symptomerne kan også vare i flere timer , selv næste dag og nogle gange længere. Intolerance over for flere fødevarer eller en gruppe af fødevarer er ikke ualmindeligt , og det kan være meget svært at afgøre, om fødevareintolerance er forsaget af en kronisk sygdom og hvilke fødevarer eller stoffer der kan være ansvarlige . I tilfælde af allergi, kan patienten normalt ikke tolerere selv en lille mængde af fødevarer uden at lide symptomer, det tager kun en lille mængde til at udløse en reaktion fra immunsystemet, hvilket gør det meget nemt at diagnosticere. Også forsøg på udkig efter IgE er let at udføre og pålidelige, så diagnosen sædvanligvis let kan bekræftes. Ved fødevareintolerance, kan nogle mennesker tåle en rimelig stor mængde mad, men hvis de spiser for meget (eller for ofte) får de symptomer, fordi deres krop ikke kan tåle ubegrænsede mængder. De symptomer forårsaget af fødevare intolerance er varierede. De kan indeholde generelle symptomer såsom træthed , ledsmerter, mørke rande under øjnene, nattesved, gastrointestinale symptomer som diarré og opkastning , oppustethed, irritabel tarm, hud symptomer såsom udslæt , eksem og andre kroniske tilstande. Man kan heldigvis blive teste for fødevareintolerance og behandlet for fødevareintolerance. En fødevareintolerance test kan gøres på flere måder og behandlinger er der også flere muligheder for. En super succesfuld fødevareintolerance test hedder TFT, læs mere om TFT behandling og test af fødevareintolerance.