BEBIDA DE LOS REYES, esta bebida espumosa llamada en el centro de México "Cacao" (por qué está hecha de la semilla del cacao) era exclusivamente para los señores, nobles y reyes mexicas, ellos la tomaban por la mañana aromatizado con vainilla (tlil xóchitl o flor negra, orquídea que aún se cultiva en la región de Papantla, Veracruz). Para tomarlo se servía en jícaras (xicalli) bellamente decoradas, sobre las que se dejaba caer para hacerlo espumoso. En Veracruz a esta bebida se le conoce como "Popo" y se acompaña regularmente con los típicos tamales de hoja blanca, los tamales jarochos. #PorLasCallesDeTlaxcala #Zacatelco #TlaxcalaDeXicohténcatl #México #Tlaxcala #BebidaDeLosReyes #BebidaPrehispánica #BebidaTípica #BebidaMexicana #GastronomíaMexicana #Prehispanic #ConoceMéxico #ExploraTlaxcala #IgersTlaxcala #Espumoso #Caco #Popo #mexicangastronomy (en Zacatelco)