Scheda completa dell'Erbaluce di Caluso "Essenthia" sul sito www.dewine.it DEGUSTAZIONE deWINE: ALLA VISTA: Biondo carico e naturale, rifessi verdolini all’unghia. AL NASO: Freschezza e briosità istantanea, sensazioni floreali e particolarmente fruttate. Buona intensità. ALLA BOCCA: Molto beverino, acidità bassa, leggermente amabile e semplice. Buona struttura, avvolgente, glicerico, con finale caldo e salino. Ottimo retrogusto, persistenza media. GIUDIZIO deWINE: 3.5 su 5 - Buon vino, forse la mancata spinta acida penalizza il “tutto pasto”. Fresco e beverino. Da abbinare con pesce ed affettati semplici, ottimo con carne bianca. RECENSITO DA: Alan A. #erbaluce, #essenthia @santaclelia, #whitewine, #italianwine, #winelover, #winetasting
