#eaaats

« Makrout el koucha » ou le makrout au four originel . « La vraie cuisine est une forme d’art. Un cadeau à partager. » #OprahWinfrey . Composé d’une pâte à base de semoule de blé enroulée autour d’une pâte de dattes délicatement parfumée, le makrout (المقروط) voit sa particularité dans sa présentation, dorée, en losange. . Le plus souvent frit, il est ensuite plongé dans un bain de sirop à base de miel et d’eau de fleur d’oranger afin de s’imprégner de ces saveurs esquises qui en font l’un des incontournables des tables de fête, aussi suave que gourmand. . Décliné de différentes façons, du côté du Maghreb et de certains pays d’Orient, il sera parfois fourré aux figues ou aux amandes, parfumé à la cannelle ou à l’anis vert puis, parsemé de sucre glace ou de fruits secs. . Force est d’avouer que celui qui remporte le plus grand succès, du côté de chez nous, est le Makrout originel, appelé « makroud el koucha ». . Je participe au #SundayFoodChallenge créé par @cherinebchichie et administré par @plumeetprose avec cette recette de @welcometomykitchen123 pour ce 38ème volet où la #Datte est à l'honneur. Sans plus tarder, voici la liste des participantes : @plumeetprose_officiel @healthandpleasurebyme @lechaudpatate @ohlagourmande @malel_cooking @leblogdecata @lesrecettesdeladebrouille1 @hanane_hamza_patissiere_ @quoiquonmange @plats_et_gourmandises @wassimadardour @chrystelch . Ingrédients (40 pièces) : => pour la pâte de semoule : – 3 mesures de semoule moyenne (600g), – 1 mesure de smen ou de beurre fondu (250g), – 1/2 cuillère-à-café de sel, – 1 filet d’eau de fleur d’oranger ou d’extrait de vanille liquide, – Un peu de lait. => pour la farce de dattes : – 350g de pâte de dattes, – 1 cuillère-à-soupe de beurre, – 1/2 cuillère-à-café de cannelle, – 1 pincée de poivre (facultatif). => pour le sirop : – 500g de miel, – Eau de fleur d’oranger. ___________________ La suite en commentaire ___________________ #Blogger #RecetteSimple #CuisineSimple #Citation #CitationDuJour #FeedFeed #FoodInstagram #InstaFeed #Funn #EasyRecipe #TheFeedFeed #InstaYummy #Eaaats #InstaGood #InstaFood #Foods #InMyKitchen #FoodOfTheDay #Blogueuse #RecetteFacile #Foodies #InstaPic #Ramadan (à Villeurbanne) https://www.instagram.com/p/CV_KvOeoAD4/?utm_medium=tumblr

I'm Hobbit-like in my love for mushrooms 🍄 so you can probably imagine how voraciously I devoured this Mushroom Kothu Roti with goat cheese raita and tarragon @plumealgiers. . . . #nolafoodporn #foodporn #mushrooms #goatcheese #raita #indianfood #algiers #nolaopen #eaaats (at Plume Algiers) https://www.instagram.com/p/CDjmAOIlskF/?igshid=9nzljmlqmj3e

Just called the weatherman. He promised to arrange some really hot temperatures next week! This fresh marinated low and slow smoked salmon is your go to option! Check link in bio for the recipe 👊😎 #spon #bamixlovers #bamix #smokedsalmon #salmon #lowandslowbbq #bbq #smokygoodness #lemon #foodie #foodporn #salmon #barbecue #eaaats #grillmasters (bij Bbq Bastard's Pit Zone) https://www.instagram.com/p/By8SDotovz1/?igshid=1q379voxpsv4t

(via Quick Pickled Jalapenos Recipe [ flavor ideas] 🌶 MasalaHerb.com)

« Gyelan Bokk-Eumbab » ou le riz frit aux oeufs Sud Coréen . « L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. » #OlivierDeTissot . Composé de riz, d’oeuf et d’oignon, le « Gyelan Bokk-Eumbab » (계란 볶음밥) est un plat simple et rapide de la cuisine coréenne du sud communément appelée « riz frit aux oeufs ». . De nombreuses variantes voient le jour à travers le sud de la Corée, le parfumant de sauce d’huitre ou de sauce soja et, en l’agrémentant ou non de crevettes ou tout autre garniture. . Je participe au #SundayFoodChallenge créé par @cherinebchichie et administré par @plumeetprose_officiel . Pour ce 37ème volet, l'œuf est à l'honneur. . Sans plus tarder, voici la liste des participantes : @plumeetprose_officiel @lesrecettesdetiti @sugardises_gourmandises @bersia_lucie @chrystelch @malel_cooking @sucresales_by_nadiaali @les_inspirations_de_carole @petit_bohnium @celia.2m @ohlagourmande @hanane_hamza_patissiere_ @leblogdecata @healthandpleasurebyme @wassimadardour @lesrecettesdeladebrouille1 @quoiquonmange . Ingrédients (1 personne) : – 1 bol de riz cuit, – 2 oeufs, – 1 oignon nouveau, – 1 cuillère-à-soupe de sauce d’huitre, – Quelques graines de sésames, – 1 filet d’huile, – Sel et Poivre. . #Citation #CitationDuJour #FeedFeed #FoodInstagram #InstaFeed #Funn #EasyRecipe #TheFeedFeed #InstaYummy #Eaaats #InstaGood #InstaFood #Foods #InMyKitchen #FoodOfTheDay #Blogueuse #RecetteFacile #Foodies #InstaPic https://www.instagram.com/p/CVtInmSokhE/?utm_medium=tumblr

Savourez ces spaghettis sauce au bleu « Le Coq » . « Mon bon Monsieur, Apprenez que tout flatteur. Vit aux dépens de celui qui l’écoute : Cette leçon vaut bien un fromage, sans doute. » #JeandeLaFontaine . Fruité et gourmand, le fromage « Le Coq » est constitué d’une double crème gourmande et de notes de bleu douces et fruités. . Dégusté simplement sur une tranche de bon pain pour profiter de son crémeux ou bien accompagné de fruits frais ou secs, il agrémentera volontiers bien des plats pour le plus grand plaisir des gourmands. _____________________________ Et c’est dans des spaghettis que j’ai choisi de le décliner, à partir d’une recette d’Annick du blog « Aspirante » que je me suis permise de modeler selon mes envies. La belle occasion pour participer au défi « blog anniversaire » du groupe « Tests de Recettes entre Blogueurs » de Sonia. _____________________________ Ingrédients (3 personnes) : – 250g de spaghettis, – 135g de champignons de déshydratés, – 125 g de Bleu « le coq », – 3 cuillères-à-soupe de crème épaisse, – 1 poignée de persil, – quelques cerneaux de noix (facultatif), – 1 filet d’huile d’olive, – Sel et Poivre. ___________________ La suite en commentaire ___________________ #Blogger #RecetteSimple #CuisineSimple #Citation #CitationDuJour #FeedFeed #FoodInstagram #InstaFeed #Funn #EasyRecipe #TheFeedFeed #InstaYummy #Eaaats #InstaGood #InstaFood #Foods #InMyKitchen #FoodOfTheDay #Blogueuse #RecetteFacile #Foodies #InstaPic #trnd #TrndFrance #lecoq (à Villeurbanne) https://www.instagram.com/p/COOVC9Ijirz/?igshid=dr9v3riry8dk

« Crostini » ou le petit toast grillé gourmand . « Les vrais gourmands lisent en remuant les lèvres, pour déguster les mots. » #YvanAudouard . Originaire d’Italie, le « Crostini » est un petit toast grillé généralement surmonté de fromage, de viande ou dans son plus simple appareil avec un filet d’huile d’olive. . Traditionnellement dégusté en « antipasto » (apéritif), il se décline de bien des manières selon les familles et les régions. _____________________________ Pour le 19ème volet du #CalendrierdelAventGourmand de #recette.de les bouchées apéritives sont à l’honneur. La belle occasion de décliner mes crostini au chèvre et miel aux côtés de Florence de « Au Fil du Thym », Pepitavignon de « On s’en lèche les doigts » et Sandstyle du blog « Les Délices de Sandstyle ». _____________________________ Ingrédients (6 pièces) : – 6 tranches de baguette de votre choix, – 6 rondelles de bûche de chèvre, – 3 cuillères-à-café de miel, – 1 poignée d’amandes effilées. ___________________ La suite en commentaire ___________________ #Blogger #RecetteSimple #CuisineSimple #Citation #CitationDuJour #FeedFeed #FoodInstagram #InstaFeed #Funn #EasyRecipe #TheFeedFeed #InstaYummy #Eaaats #InstaGood #InstaFood #Foods #InMyKitchen #FoodOfTheDay #Blogueuse #RecetteFacile #Foodies #InstaPic #Crostini #bouchéeaperitive #antipasto #apéro (à Italy) https://www.instagram.com/p/CI-tc86DwpO/?igshid=amxxkvnkip8u

« Scalopina Alla Milanese » ou les Escalopes à la Milanaise . « Parle peu, écoute beaucoup, et tu ne feras point de fautes. » #Proverbeitalien . Composée d’escalope, prise dans le faux-filet, attendrie et panée dans un tant pour tant de parmesan et de chapelure, l’escalope à la milanaise se voit généralement servie avec un filet de citron et une salade verte ou de tomates. . Véritable emblème de la gastronomie italienne, l’escalope à la milanaise est, l’un des plats les plus connus et ce, au-delà de ses frontières. . Cuisinée à partir d’escalope de veau, elle se décline également, à travers le monde, avec des escalopes de dinde, de poulet, etc. puis, est cuite dans une noix de beurre ou d’huile d’olive afin d’être dorée et croustillante à l’extérieure et fondante à l’intérieur. . Ingrédients (6 personnes) : – 6 escalopes (veau ou poulet), – 3 oeufs, – 3 cuillères-à-soupe de farine, – 150 à 200g de chapelure, – 150 à 200g de parmesan, – 1 noix de beurre et/ou 1 filet d’huile d’olive. ___________________ La suite en commentaire ___________________ #Blogger #RecetteSimple #CuisineSimple #Citation #CitationDuJour #FeedFeed #FoodInstagram #InstaFeed #Funn #EasyRecipe #TheFeedFeed #InstaYummy #Eaaats #InstaGood #InstaFood #Foods #InMyKitchen #FoodOfTheDay #Blogueuse #RecetteFacile #Foodies #InstaPic #Escalope #Milanaise #Italie (à Italy) https://www.instagram.com/p/CF9oxSlj-uq/?igshid=avg84iflnwv7