現在的人越來越重視身體的健康， 也因此路上出現越來越多的生菜沙拉專賣店， 像是連鎖數量較多的不只是沙拉， 台南獨立店家的沙拉嘿喲（還沒去吃，等我！）， 或是像是今天我來嚐鮮台南在地連鎖的艸疏田木。 這家跟不只是沙拉最大的差別是選擇的方式， 一般都是店家配好的內容， 但是艸疏田木除了他們幫你搭配好的之外， 還有一個最特別的沙拉自助吧！ 可以依據你的食量選擇大小， 而且只要蓋子蓋得起來通通都不另外加價， 還可以依據自己喜好選擇想吃的蔬菜或是水果， 但是每天的食材就得看看店家採購了什麼， 所以他們通常會在各分店的臉書發文， 所以這就會比較不一定會有自己愛吃的種類， 像是這天來到的南台店， 他們就有少見的清燙龍鬚菜跟綠苦瓜， 還有幾樣當季的水果， 澱粉主食類也有川燙過的義大利麵、螺旋麵或是筆管麵， 可以看自己的想法來做選擇。 最後對沙拉來說， 最大的熱量不是在蔬菜， 而是在醬汁， 這邊除了一般常見得沙拉醬種類外， 居然還有酸奶、魚露跟果醋， 讓你可以吃到更不一樣的口味， 也可以讓熱量更低。 但是自選沙拉吧的缺點是沒有肉類， 這部分就是要加價購了， 從基本的牛豬羊之外， 還有海鮮跟超健康的綜合藜麥可以選擇 但如果是要選擇雞肉的話， 我倒覺得可以到超商或上各大平台買現在最流行的舒肥肌肉， 可以選擇自己喜歡的口味跟口感， 價格上可以也更實惠一點！ 如果覺得不夠的話， 還有特盛精緻沙拉、溫沙拉跟蔬食餐盒可以選擇。 下午嘴饞的話， 也有吐司、貝果、飲品跟現打果汁可以買來充飢。 #艸疏田木 #tainan #salad #saladbuffet #customizedsize #customized #seasonalingridient #vegetable #meat #toast #bagel #drink #juice #coffee （在 艸疏田木salad buffet 南台店） https://www.instagram.com/p/CCuW3-DgrOf/?igshid=6n280e3je8r6
