#cufte

Ćufte u Paradajz Sosu

Ćufte u sosu od maslina i paradajza Potreban materijal: 600g mlevenog mešanog mesa 2 jaja 50g rendanog dimljenog kačkavalja 20g rendanog parmezana 2-3 kriške „bajatog“ raženog hleba 1 kašičica suvog bosiljka 1 kašičica tucane slatke paprike 1 kašičica mešavine suvog začina 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja + za prženje 20g belog luka 30g indijskog oraha so i šareni biber po ukusu 1 teglica od 400g paradajz sosa sa maslinama malo pšeničnog brašno Priprema: Mleveno meso staviti u posudu. Dodati jaja, dimljeni kačkavalj, parmezan i začine. Hleb iskidati ili sitno naseckati, pa ga dodati u posudu. Dodati 2 kašike ulje, so i biber po ukusu. Beli luk i indijski orah istucati u avanu, pa i njih dodati u posudu. Rukama dobro umesiti masu kako bi se svi sastojci lepo sjedinili, pa odložiti u frižideru na 30 minuta. Posle tog vremena, nauljenim rukama praviti ćuftice, blago valjkastog oblika. Otprilike za jednu ćufticu ide kašika mase. Svaku ćufticu uvaljati sa svih strana u brašno. U većem tiganju zagrejati maslinovo ulje. Staviti ćuftice pa ih na zagrejanom ulju pržiti sa svih strana dok lepo ne porumene, oko 15-tak minuta. U istom tiganju sa prženim ćufticama zatim sipati paradajz sos i krčkati nekih 5-6 minuta. Ćuftice poslužiti uz prilog po želji i posuti seckanim svežim vlašcem. . . . #mojegrne #recepti #recipes #receptizadusu #comfortfood #instasrbija #instafood #instacooking #cufte #meatballs #arhivabloga (у месту Bor, Serbia) https://www.instagram.com/p/Cj-B-pGMGiW/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Cufte and Mashed Potatoes

Bosnian Meatballs in Marinara

Pred nama je jelo koje spaja ono poznato i ono što prijatno iznenadi. Ćufte ostaju verne domaćoj kuhinji, ali ih ovde nosi sos pun mirisa i kremaste punoće. Zato ovaj recept ne deluje kao još jedan običan ručak. On ima toplinu porodičnog stola, jačinu domaćeg zalogaja i onu vrstu ukusa koja ostaje u sećanju. Uz pravi prilog, ovakav tanjir lako postaje izbor kome se vraćaš kad želiš nešto sigurno, zasitno i iskreno dobro.

View On WordPress

Ćufte u specijalnom sosu sa pastom. Ovde bi ona osoba sto se stidi ili je luda rekla "Ne, hvala"... ovaj sos ubija nepce ukusa na mestu!! 😎 Recept mozete dobiti ovde: https://youtu.be/quiX9XxA7is #cufte #meatballs #recept #recipe #recipes #recepti #food #foodlovers #meatlovers #balkan #marininakuhinja #narkoniarecepti #narkonia #pasta #tagliatelle #makarone #maccaroni #makaroni #kötbullar #specialsauce #hrana #rucak #predlog https://www.instagram.com/p/Ce4hvlko3Yf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Ove švedske ćuftice su me inspirisale i za minimalnu i monohromatsku postavku koja me toliko podseća na skandinavski stil. Kako vam se čini? Ceo set je rađen sa rasvetom, tako da mi obavezno pišite kako vam se i to čini📸 Za 24kom 2 jajeta 800g mlevenog mešanog mesa 4 čena belog luka, izgnječena Manji crni luk, sitno naseckan 2 kašike sveže naseckanog peršuna 100g panko prezli ili običnih prezli So i biber po ukusu 40g maslaca 30g brašna 500ml goveđe supe 100ml pavlake za kuvanje (može i bez, pojačajte samo količinu kisele pavlake) 50g kisele pavlake 2 kašike soja sosa Kašičica dižon senfa ili klasičnog So, biber i beli luk u granulama po ukusu Pomešajte jaja, meso, beli luk, crni luk, prezle, so i biber i formirajte loptice od 40-45g svaku. Pržite ćuftice na malo ulja u većem tiganju. U isti tiganj, nakon što ste ispekli sve ćuftice, otopite maslac. Dodajte brašno i kratko zagrejte smesu, mešajući žicom. Ulite supu, pavlaku za kuvanje i kiselu pavlaku pa mešajte dok se smesa ne zgusne. Dodajte začine , sjedinite smesu pa sklonite sa vatre. Pripremite pire od 1 kg oljuštenog obarenog krompira, 40g maslaca i 240ml mleka. Začinite po ukusu pire i servirajte kao prilog uz ćuftice i sos uz sveže naseckani peršun. . . . . #kenguricooks #cufte #sweedishmeatballs #meatballs #rucak #idejazarucak #recepti (at Sremska Kamenica) https://www.instagram.com/p/CWAhbyVKI5R/?utm_medium=tumblr