Mar 24, 2017
#crespillos de Fonz. Postre típico del día 25 de marzo, hecho con las hojas de la borraja, harina, huevo, aceite, anís, azúcar y leche. 😋😋 ¡Que ricos!
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#crespillos de Fonz. Postre típico del día 25 de marzo, hecho con las hojas de la borraja, harina, huevo, aceite, anís, azúcar y leche. 😋😋 ¡Que ricos!
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Crespillos
Postre típico para la época de Cuaresma y Semana Santa, sobre todo para la cuaresma. Se puede elaborar con hojas de borraja, espinaca o acelga muy tiernas. Pero aunque el verdadero crespillo es el de borraja, el que más se suele realizar es con espinaca.
Se prepara una pasta con huevos, harina, leche, aceite, anís, azúcar y levadura. Posteriormente se envuelve cada una de las hojas de la…
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