#cremadearroz

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INGREDIENTES 1 .1/2 taza de crema de arroz 3 cucharadas de maizina 1/2 taza de azucar 4 huevos 1/2 taza de jugo (no citrico), yo use de manzana (tambien puede ser una compota y complementa el azucar que hace falta si lo quieres mas dulce) 1/2 taza de aceite 2 cucharaditas de polvo de hornear un chorrito de vinagre ralladura de limòn

PROCEDIMIENTO unir todos los ingredientes secos, luego agregar los liquidos y la ralladura de limon, colocar en molde engrasado y enharinado, llevar al horno por 20 min a 180 grados, verificar

* puedes endulzar miel jarabe de goma granadina papelon o azucar rubia o una leche condensada.

* la crema de adentro es crema pastelera y lo de arriba es arequipe pero si prefieren pueden colocarle merengue chocolate o lo q quieran. Y sale una torta peque~a si quieren una mas grandesita dupliquen los ingredientes y ya.

CREMA PASTELERA ingredientes 2 huevos enteros 2 cucharadas de maizina se bate bien. llevar al fuego 2 tazas de leche liquida y azucar o algo para endulzar sin q hierva y cuando salga burbujas bajas el fuego le hechas un poquito de leche tibia a los huevos y cuando tempere agregas esa mezcla a la leche restante q esta al fuego cocinar a fuego medio sin dejar de batir cuando espese apagar y meter a la heladera una vez fria se la agregas a la torta.    

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