#coolheadbrew

Cool Head on ottanut viikonloppuna BrewDog Helsingin hanat haltuun tyylillä - kaikki 24. Alunperin minun ei pitänyt ehtiä paikalle ollenkaan, mutta kun perjantai-ilta vapautui kalenterista, piti tietysti mennä all in ja ostaa myös liput Pietarin pitämään brewer’s tastingiin. 

Tastingissa maisteltiin luonnollisesti useampaa hapanolutta. Pelin avasi varsin onnistunut, joskin tuoksultaan hieman liian makea Cool Head Brew Basil Lemonade. Berlineriä sitruunalla ja basilikalla. Perään maisteltiin “pseudomakea” Cool Head Brew Bellini joka on itse asiassa panimon tähänastisen historian kuivin olut. Erinomainen tasapaino, josta persikka ja vanilja eivät juurikaan hyppää esiin.

Jos hapanoluita osasi odottaa, niin osasi myös sameita NEIPA - tyyliä lähenteleviä humalapommeja. Cool Head Brew NEELSONEELSONEELSON oli aggressiivisesti Nelson Sauvinilla humaloitu. Ei toiminut ihan täysillä minulle. Tämä oli silti ensimmäinen hanoista loppunut tuote. Suun puhdistajana toimi mainiosti Cool Head Brew Sage & Sea Salt Lemonade, salvialla, merisuolalla ja sitruunalla maustettu gose johon salvia toi miellyttävää raikkautta.

Raskaampiin oluisiin siirryttiin  Cool Head Brew Maple Barley Winen kautta. Tulevan Maple Bourbon Barley Winen protoerä oli vielä totaalisen raaka, mutta antoi lupauksia tulevasta. Tuoksu oli ainakin aikamoinen. Syvemmälle jälkiruokamaailmaan meidät vei Cool Head Sea Salted Maple Chocolate Brownie. Omnipolloa oli kanavoitu muutenkin kuin nimeen. 

Seuraavaksi maistettiin illan ensimmäinen kollabo, Cool Head / Donut Island Juicy Lucy IIIPA. Erinomainen tasapaino hedelmämehun ja katkeron välillä, 10 % alkoholipitoisuus täysin piilossa. Munkkitsaari ei vain osaa epäonnistua näiden humalapommien kanssa. Orava Orwellian Nightmare '18 Vanilla & Madeira oli puolestaan paranneltu versio Oravan viimevuotisesta Orwellian Nightmaresta. Venäjä-kollabo Hophead / Cool Head Coconut Head oli myös mainio jälkiruoka ihan sellaisenaan, kun vain pitää kookoksesta. Minä pidän. Maistelun lopetti Cool Head Brew Challenge Accepted, joka oli valitettavasti juuri niin sotkuinen kuin ainesosalista antaa ymmärtää. Pietari jutteli maistelun aikana paljon mukavia Cool Headin tulevaisuudesta. Päällimmäisenä jäi mieleen tynnyröintiohjelma, jossa tarkoituksena olisi tehdä kunnon perinteisiä tynnyrisoureja trendikkäiden, helppojen ja yksinkertaisten kattilasourien rinnalle. Odotan innolla.

Koska kymmenen ei ihan riittänyt, päätin hakea vielä yhden maistelulaudan tastingin jatkoksi. Cool Head Brew Over the Galaxies oli odotetun vahva NEIPA, mutta  Cool Head Brew ICE ICE NEIPA aiheutti pienen pettymyksen. Tällaista oikeastaan olen aiemmin pelännyt jäätislattujen oluiden olevan. Viinaisen puolelle menee. Tuoreena oli kuulemma parempaa. Orava Orwellian Nightmare '18 ei ollut aivan yhtä hyvä ilman vaniljaa ja madeiraa, mutta mainio imperial stout siitä huolimatta.

Ja koska tässäkään ei ollut tarpeeksi, maistelin vielä lauantaina Hop! Artisan Brewery Weekendissä (oma postaus aiheesta tulossa) pari Cool Headia lisää. Cool Head Brew Blueberry Pie Sour,  Cool Head Brew Raspberry Gose ja  Cool Head Brew Ginger Sour ovat kaikki myös osa BrewDogin hanavaltausta, joten laitetaan samaan nippuun. 15/24 tuli siis maistettua ja pari listalla olevaa olin maistanut aiemmin. Joitain näistä lienee vielä tänään jäljellä, joten tip tap BrewDogille maistelemaan!

Cool Head Tap Takeover Top 5: