🌈 Continúa del post anterior. #cocinamospan 🌾. . En 2 hs. hicimos 3 preparaciones para que la puedan ver bien. Una saborizada con queso de rallar. . Amasamos por 10 minutos y colocamos en un bols con un poco de harina en la base. Dejamos levar la masa cubriendo con un repasador o en una bolsa. Luego desgasificamos presionando levemente la masa para que las burbujas de aire no se noten luego en el pan. Y la miga se vea más esponjosa y pareja. . Cortamos la medida del pan. O podemos dejar el bollo completo y poner en una asadera previamente con materia grasa. . Nosotras cortamos en 4 porciones y una parte quedó un pancito. Apoyamos el corte de masa contra el mármol generando como una cueva en la mano para poder girar la masa entre nuestros dedos y unificar la superficie. Tiene que quedar firme. Pero después al levar va a quedar suave. 10 o 15 minutos. Pueden hacer trenzas, espigas, flores con varios bollitos de pan que pueden unir con agua. . Dejamos levar en la placa. Pintamos con huevo batido por arriba y espolvoreamos con semillas, queso rallado o con orégano. Levar unos minutos más y Llevamos a horno por 25 minutos. Cuando está lista la masa pinchan con un palito de brochette y sale seco ya está 🙌🏻😍. Si lo cocinan en un horno eléctrico o con grill verificar que no se queme la parte superior porque dora más. La flor la hicimos con esa cocción. . Contanos si nos visitaste en el VIVO!! 🙌🏻💕💕💕💕 Y tambien que te hace sentir poder amasar pan. . Nosotras estábamos con las manos en la masa y se complicaba tocar el celular 😅🙌🏻 pero si te quedó alguna duda podés comentar aquí 👇o nos envías un mensaje. . Por unas horas más estará el vivo desde la cuenta de @rodriguezcasadeartes uno de los espacios encantadores en dónde nos sentimos como en casa. A conectar a la distancia 🙌🏻 #yomequedoencasa . #yomequedoencasa #emprender2020arg #emprendereclectico #conectacontusafectos #talleresgratuitos #talleresfree #vivodeinstragram #instagramlive #pancasero #pancitossaborizados (en Taller Rodríguez, casa de artes) https://www.instagram.com/p/CABFBzkDhmV/?igshid=jhg52tr4f5x4
