¿Por qué cambia de color Chrysalis Gin? ¿Es natural? 💙🔜💜 Nuestra gin cambia de color gracias a una flor oriental de origen Birmano, extendida también por Tailandia, China y Japón. Esta flor posee un PH de color azul que al acidificarse cambia a color rosa. Su nombre cientifico es "Clitoria Ternetea" pero es llamada de forma coloquial "Butterfly Pea Flower". Lo que hacemos es infusionar Chrysalis Gin con esta flor tiñendola de azul y a la vez trasfiriendo su singular PH. 🦋💙🔜💜🦋 💜 ¿Con qué cambia de color? Con cualquier liquido que contenga ácido citrico. Ya sea: Tónica, Zumo de Limón, Lima, Refrescos de Limón, incluso champagne y algún vermuth blanco. Con Kas de Limón por ejemplo se queda un color rosa pastel muy bonito. 💙 ¿Con qué no cambia de color? No sabemos por qué, con 7Up queda un azul/morado, pero se soluciona con unas gotas de lima o limón. Con refrescos que lleven colorante (amarillo por ejemplo), al ser un colorante natural el que lleva Chrysalis Gin, predomina el colorante artificial ante el natural. 🍒 ¿Sabías qué? Si una vez rosa la ginebra, le echas bicarbonato volvera al color azul. Ya que el bicarbonato bloquea el ácido. 🍒🦋🍒🦋🍒 #butterflypeaflowers #butterflypeatea #butterflypea #clitoriaternetea #changingcolorgin #flower #flowers #bpt #peatea #barman #bartender #bartenderslife #gin #ginlovers #ginandtonic #gintonic #mixology #mixologia #best_moments_colorsplash #ADDICTED_TO_SPLASH #color_splash #colorsplash #splash_of_spain (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/B6nZerDIbBF/?igshid=1b7190aieg5ai
