#cimetom

Čokoladna torta sa cimetom

Neodoljiva kombinacija kremastih struktura i delikatnog ukusa cimeta ostaviće vas bez daha.

SASTOJCI

4 jajeta cimet 225 g šećera 100 g brašna 75 g Gustina 2 kašičice praška za pecivo 1 kašika mljevenih lješnika 5 kašičica kakaa 7 kašičica strugane čokolade 50 g maslaca 8 listova želatina 200 ml mlijeka 50 g čokolade 150 ml čoko-jogurta 800 ml pavlake 2 kašičice učvršćivača za šlag

1. Rernu…

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/kapkejk-sa-cokoladom-i-cimetom/

KapKejk sa čokoladom i cimetom

KapKejk sa čokoladom i cimetom

Na vatri rastopite čokoladu s maslacem

Brašno, kakao, i cimet zajedno prosijte

Pjenjačom umiješajte šećer i vanilin šećer, te polako jedno po jedno jaje da se sve dobro poveže

Umiješajte rum

U smjesu uspite u par navrata prosijano brašno 

Rasporedite ih u kalupe ili papirnate posudice, te pecite na 170 C cca 30 min

Možete ih ukrasiti kremom po želji. Makar toliko su fini da mogu biti i bez kreme. Ja sam svoje ukrasila običnim šaumom.

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/medene-galete-sa-cimetom/

Medene galete sa cimetom

Share

Medene galete sa cimetom

(Izađe oko 50 galeta)

Potreban materijal:

4 jaja 100g smeđeg šećera 100ml ulja 100ml mleka 4 punih kašika meda 30g neskvika ili slične čokolade u prahu 10g cimeta u prahu 2 kesice vanillin šećera 1 kesica praška za pecivo 400g mekog brašna T-400

Priprema:

Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodavati postepeno stalno muteći, mleko, ulje i med. Izmešati sa brašnom prašak za pecivo, cimet i neskvik, pa muteći i dalje mikserom, postepeno dadavati u masu od jaja. Zagrejati aparat za pečenje galeta. Po potrebi, pre svakog sipanja mase, može se malo nauljiti, pomoću papirnog ubrusa. Sipati na sredinu aparata kutlaču pripremljene mase, poklopiti aparat i peći nekih 2 minuta. Poslužiti prelivom po želji ili bez preliva.

Recept je objavljen i u online časopisu “Mezze”, februar 2013.

Najnoviji, martovski broj “prelistajte” klikom na fotku.

This article is copyright ©  2013