seen from China
seen from United States
seen from United States
seen from Japan
seen from United States
seen from China
seen from Poland
seen from Russia
seen from China
seen from China
seen from United States
seen from China
seen from China
seen from Malaysia
seen from China
seen from United States
seen from Mexico
seen from Taiwan
seen from Luxembourg
seen from Australia
Buka e cila nuk ju shëndosh : E shkëlqyeshme për diabetikët!
Buka e cila nuk ju shëndosh : E shkëlqyeshme për diabetikët!
MĂ« poshtĂ« ju paraqesim njĂ« recetĂ« se si tĂ« pĂ«rgatisni kĂ«tĂ« lloj tĂ« bukes e cila nuk ju shĂ«ndoshĂ«, shumĂ« e shijshme dhe Ă«shtĂ« shumĂ« e lehtĂ« pĂ«r tĂ« u pĂ«rgatitur. (moreâŠ)
View On WordPress
Anya is live and ready to show you everything. Watch her strip, dance, and perform exclusive shows just for you. Interact in real-time and make your fantasies come true.
Free to watch âą No registration required âą HD streaming
Pite këpurdhash (kërpudhash)
500 gr petë të pjekura, (mund të jen të gatshme)
Mbushja për pite
dy qepë
500 gr këpurdha
150gr spinaq
150 gr djathë të grirë (kaçkavall)
krip
Harxhi për spërkatjen e petëve
200 ml ujë të gazuar
300 mil kos
3 vezë
3 lugë gjelle vaj
KĂ«purdhat i pastrojmĂ« dhe i presim imĂ«t dhe i fĂ«rgojmĂ« bashkĂ« me qepĂ«t.Â
I fĂ«rgojmĂ« derisa tĂ« zbuten, pastaj shtojmĂ« edhe spinaqin, tĂ« larĂ« dhe tĂ« grirĂ«,  te cilat i fergojme vetĂ«m pĂ«r 3-4 min. NĂ« fund shtojmĂ« kripĂ«n. NdĂ«rsa vezĂ«t, ujin e gazuar, kosin dhe tri lugĂ«t me vaj i rrahim mirĂ«. Kjo Ă«shtĂ« njĂ« pĂ«rzierje me tĂ« cilĂ«n do tĂ« spĂ«rkaten petĂ«t. FillojmĂ« shtruarjen e petĂ«ve. Ădo petĂ« e lyejmĂ« mĂ« vaj dhe e spĂ«rkatim me kosin e pĂ«rzier me pĂ«rbĂ«rĂ«sit e tjerĂ«, Dy shtresa me kĂ«purdha i shtrojmĂ« dhe nĂ« fund gjithĂ« kosin me pĂ«rbĂ«rĂ«s e derdhim mbi petĂ«, e lĂ«mĂ« pĂ«r 10-15 min, derisa ta ketĂ« thithur gjithĂ« lĂ«ngun, pastaj e fusim nĂ« furrĂ« pĂ«r ta pjekur
SĂ« pari paranxehet furra nĂ« 220 gradĂ« celsius dhe pitja lihet nĂ« kĂ«tĂ« temperaturĂ« pĂ«r 15 min, e mbuluar me letĂ«r kuzhine (kitchen foil), pastaj ulet temperatura nĂ« 200 gradĂ« lihet  edhe pĂ«r 20min  pa letĂ«r kuzhine. Â
Bukë tërshëre
tërshërë
gjysmë litre hirrë (e vakët)
një vezë
kripë
2 lugë gjelle vaj ulliri
një lugë e vogël sodë buke (bikarboni)
PĂ«rgatitja
Në hirrën e vakët shtojmë vajin e ullirit, vezën dhe kripën ndërsa ne tërshërë shtojmë sodën e bukës dhe dalëngadalë tërshërën e hedhim hirrës derisa te bëhet një masë homogjene , dhe lëmë për 10 min, të pushoj brumi pastaj lyejmë tepsinë dhe e qesim brumin në tepsi. E lëmë të piqet në 200 gradë celsius.
Pogaçëza të misrit të mbushura
PĂ«rgatitja e brumit
2 gota miell misri
1 gote grizë
500 gr kos
një gotë e gjysëm ujë të gazuar
gjysmë gote vaj
3 vezë
1 pako pluhurfryrëse
Harxhi pë mbushje
200 ml kos të kulluar
50gr djathë të butë
një lugë gjelle majonezë
mish të thatë (e grirë)
trangull
një thelb hudhër
thërrime të pogaçëzave
Zbukurim
Majdanoz
tri vezë të ziera ( përdorim vetëm të verdhat e vezëve)
dy lugë gjelle djathë të butë
Këto dy përmbajtje i përziejmë me rrahëse elektrike dhe i zbukurojmë.
PĂ«rgatitja e brumit
Kosin vaji vezët dhe ujin e gazuar i përziejmë bashkë, në një enë tjetër përziejmë miellin e misrit, grizën dhe  pakon me pluhurfryrëse, këto dy përzierje i bashkojmë dhe i hedhim me lugë në tepsinë e cila është lyer më parë me gjalpë pasta me miell (shih foton 1).
Kjo lyerje ndihmon të mos digjet fundi i pogaçëzave dhe të shkapen me lehtë nga tepsia;  piqen në temp. 190 gradë celsius për 20 min.
Pasi të jenë pjekur pogaçëzat, ua presim pjesën e sipërme si në foton 2.
Në pjesën e poshtme çelim mesin e pogaqëzave (shih foto 3) dhe tulin e nxjerrë nga to e thërrmojmë dhe e shtojmë tek mbushja e përgatitur, në të cilën kemi përzier kosin e kulluar, djathin e butë, majonezën, trangullin, thelbin e hudhrës dhe mishin e thatë. Në fund vëmë pjesën e prerë (foto 2).
