#belajarbaking

My daughter is whipping up some ginger bread cookies. #bakingclass #prilaga #bakingisfun #bakingtools #bakingaddiction #breadbaking #bakingfromscratch #bakingbread #bakingtime #hobbybaking #bakinglove #doyanbaking #resepbaking #fallbaking #healthybaking #bakingday #belajarbaking #bakingcookingpemula #bakingcourse #baking #bakingacake #bakingvideo #slimebaking #bakinggoals #bakingmakesmehappy #passionforbaking #bakingcakes #bakingporn #bakingfun #sallysbakingaddiction #bakingtips https://www.instagram.com/p/BrtuOnNlp_F/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=goxmy8b01g2r

MACAROONS 🍪 ----I--T--A--L--Y---- There are many ways of making macaroons as it is derived from MACARONS, can be made using egg white or aquafaba, & only condensed milk, or mixture of egg white and condensed milk. FOR DIFFERENCE SEE PREVIOUS POST.... @karigarbakers RECIPE 👇 👇 TEMPERATURE :150°C TOTAL TIME :25-30MIN INGREDIENTS 👇 *Egg whites :3 no (Aquafaba :9tbsp) *Salt :pinch *Powdered Sugar :210gm *Vanilla Extract :1/2tsp *Condensed milk :200gm (Don’t use sugar when using condensed milk) * Coconut Pd./Shredded : 200gm *Chocolate :150gm (melted) PROCEDURE 👇 👇 1. Beat Egg white/aquafaba, salt and Sugar/condensed milk, till firm peak forms. 2. Mix with Coconut, Vanilla Extract by cut and fold method. OR 3. Simply Mix Condensed milk, coconut and vanilla extract by cut and fold method. 4. Drop the batter on parchment paper using spoon or ice cream scoop at some distance. 5. Bake for 20-25min till golden brown color. 6. Cool and serve with dipped in melted chocolate. A piece of happiness, Who doesn’t love French Macorons!🍰 🍮 🥧 THANK YOU FOR COMING THIS FAR FOLLOW @karigarbakers FOR MORE RECIPES #STARTBAKERY Tag people and give some suggestions.. #bakingacake #bakingcookingpemula #ketobaking #belajarbaking #foodie #karigar #karigarbakers #foody #instafood #instagood #love #instacute #foodporn #dessert🍰 #dessertpic #ketodessert #dessertbae #tagwagai #macaroon #food #sweetness #dessert #cuisine https://www.instagram.com/p/B_WiW9XnDQ7/?igshid=o8p9y4fycvwy

CHEDDAR CHEESE CAKE Source : buku Simple & Moist Cake  Rebake : @sucenlim_ind . Bahan A : 130 gr susu cair 40 gr butter 125 gr keju cheddar, diparut halus Bahan B : 30 gr tpg terigu protein rendah  15 gr tgp maizena Bahan C : 3 btr kuning telur 1 sdt parutan lemon (blh skip) 1 sdt pasta vanila Bahan D : 3 btr putih telur 80 gr Gula Pasir butiran halus 1 sdm air jeruk nipis . . . Cara : 1. Tim semua bahan A hingga larut & licin, bila perlu disaring supaya halus. 2. Selagi hangat kuku masukkan bahan B, aduk dg whisk sampe rata. Masukkan bahan C, aduk kembali hingga rata, sisihkan. 3. Kocok putih telor & air jeruk nipis sampe mulai berbusa, masukkan gula secara bertahap. Mixer sampe soft peak. 4. Ambil sedikit adonan putih telur. Masukkan ke campuran keju, aduk rata. Lalu tuang ke baskom sisa putih telur, aduk lipat sampe homogen/rata memakai spatula. 5. Tuang ke dalam loyang uk 20 cm yg sdh diberi kertas, hentakkan 3x seblm msuk oven utk melepas gelembung udara yg terperangkap. 6. Panggang sistem Au Bain Marie( loyang utama dialasi loyang lain yg lbh besar berisi air setinggi 1 cm) panggang 150°C-160°C/50 menit sampe matang atau permukaannya keemasan. 7. Stlh keluar dr oven tunggu bagian pinggir cake terlihat mulai sedikit menjauh dr loyang, br dibalik & dikeluarkan dg sangat hati2 krn teksturnya sangat lembut. Bs dihias dg buah2an/glazing. . . . . #doyanbaking #doyanbikin #belajarbaking  #belajarbaking_cheesecake #foodporn #foodpost #foodphotography #foodphoto #instafood #homemade #homebaking #homebaked #mykitchen #cheesecake #kejucheddar #keju #cheddarcheesecakeIstri Handayani - #regrann https://www.instagram.com/p/B75_dELJt1f/?igshid=3mj5xsgjw0q9

Inanews - Bahan-bahan 300 gr beras ketan rendam 3 jam 250 ml santan kental secukupnya garam 3 lembar daun pandan buah mangga secukupnya Bahan saus santan 250 ml santan 2 lembar daun pandan 1 sachet susu kental manis (bs ganti dg gula psir sesuai selera) secukupnya garam 1 sdm maizena larutkan dengan air   Langkah Setelah beras ketan dicuci bersih lalu direndam 3 jam ditiriskan, tuang beras kedalam kukusan yg sudah panas, masak selama 15 menit Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, matikan api Lalu tuang beras ketan yg dikukus tadi kedalam santan, aduk rata dan menyatu. kukus kembali beras ketan selama 30 menit Saus santan : rebus santan, garam,susu kental manis dan daun pandan hingga mendidih, lalu tuang larutan maizena rebus hingga meletup matikan api Sajikan ketan dengan potongan mangga dan saus santan sesuai selera   Read the full article

Inanews - Ini pertamakalinya saya bikin kentang mustofa, pakai resepnya dr teh yeanni rachmat, langsung sukses, dan ketagihan pgn bikin lagi, langsung ludes dicemil sebelum nasi mateng, Yuk momy2 cantik dicoba juga yakin puas sm hasilnya, beli jadi diluar mahal bgt kan. Bahan-bahan: 1 kg kentang uk besar biar gampang parutnya 3/4 sdm garam Secukupnya minyak utk menggoreng Langkah: 1. Kupas kentang, kemudian parut dengan parutan seperti di foto ini, potong korek tipis2 juga bisa kalo tidak ada, kemudian cuci bersih kentang di air mengalir menggunakan saringan hingga bersih jernih, tiriskan hingga sisa air benar2 terbuang, tujuannya biar warna kentang cantik dan hasilnya kriuk 2. Stelah tiris, masukkan kentang dalam wadah baluri dengan garam, aduk perlahan 3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng kentang dalam minyak panas dan banyak, goreng sedikit demi sedikit biar ga nempel kentang satu sama lainnya, goreng hingga kentang berkulit atau jika buih dalam minyak saat menggoreng mulai sedikit artinya kentang sdh mulai matang..angkat, tiriskan, kentang mustofa siap di beri bumbu lain atau original beginipun sdh enak, note: inget ya kalo pke resep ini mau di beri bumbu lain apapun semisal bumbu balado jgn tambah lg garem, karna asinnya sdh pas Read the full article

Alas giling matras fondant cookies Baking hias kue Ukuran 50 x 40cm Alas ini dapat digunakan untuk menggiling adonan pizza, kue kering, dan fondant dengan Ukuran dibagian tengahnya. #matras #bakingtools #alasgiling #dekorasikue #decoratingtools #matrasgiling #hiaskue #siliconematras #matrassilicone #instapict #instagood #instagram #belajarbaking #nikidakitchen #bisniskuliner

Share resep ini aja ya, classic brownies, resepnya ambil dari buku "cake berbagai metode" terbitan gramedia. CLASSIC BROWNIES Bahan : 150gr DCC 100gr margarin (aku butter) 3 butir telur 225gr gula pasir (aku 200gr) 200gr terigu segitiga (aku 175gr + 25gr coklat bubuk) 1sdt BP (aku skip) Almond slice secukupnya untuk taburan Cara Membuat : 1. Panaskan oven di suhu 180dercel. 2. Siapkan loyang brownies, aku pakai loyang ukuran 25x10. Alasi dengan baking paper, full cover sampai ke sisi-sisinya ya, lebihkan kertasnya biar gampang keluarinnya. Karena brownies bukan tipe cake yang dibalik setelah matang 3. Lelehkan DCC dan margarin. Sisihkan (aku masukin ke oven aja kurleb 5menit) 4. Kocok telur dan gula sampai kental (titik krusial yang menentukan shiny crust bakal muncul ato tidak di poin ini. Adonan cukup kental, tapi tidak sampai kental berjejak seperti kalau mau bikin sponge cake, gelembung udara masih ada ya) 5. Masukkan tepung dan coklat bubuk yang sudah di ayak, kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Matikan mikser. 6. Masukkan lelehan DCC dan margarin ke adonan tepung, aduk sampai homogen. Pastikan dasar adonan juga sudah tercampur rata. 7. Tuang adonan ke dalam loyang. Oven pakai api atas bawah di suhu 180dercel selama 15 menit, setelahnya oven dengan api bawah aja selama 25 menit/sampai matang. (Tiap oven beda-beda ya, ini saya berdasarkan karakter oven saya) 8. Memanggang brownies jangan sampai kematangan/kelamaan, karena akan jadi keras. Jika sudah crunchy di permukaan lakukan tes tusuk, masih ada crumbs seperti kurang matang tidak apa-apa, setelah dingin akan set. #doyanbaking #shareresep #brownies #classicbrownies #bb_brownies #belajarbaking #caramembuatbrownies #happytummy #instavianapang (at Tangerang)