Makyneia heeft 2 visrestaurants (psariataverna’s) en 2 strandtenten. De strandtenten zijn al weer aan het sluiten, end of season. De taverna’s, Lappas en B-Mare liggen naast elkaar als Roeleveld en Simonis in de Scheveningse haven. Beiden hanteren voor een deel van hun voorraad het just-in-time-principe. Dat betekent dat er eind van de middag en in de avond een brommertje af en aan rijdt om ingrediënten op te halen en af te leveren. Het is een oud brommertje dat we met veel herrie horen aankomen, langs rijdt en wegsterft. Afhankelijk van de drukte in de taverna’s een keer of zes. Laatst kwam hij met een nieuw brommertje langs dat veel minder lawaai maakte. Binnen 2 ritjes was hij weer overgeschakeld op zijn eigen vertrouwde brommertje. Dat rijdt blijkbaar lekkerder en Grieken houden wel van een beetje lawaai.
Afgelopen maandag ons eerste onweer meegemaakt. ‘s Ochtend vroeg kwam de regen met bakken tegelijk uit de hemel en viel de elektriciteit even uit. In de middag maakten we een wandelingetje langs de “boulevard” van Makyneia naar de Klokova, een oude vulkaan die 1000 meter boven alles uittorent. Bij de Klokova begon het weer te regenen en konden we nog net op tijd schuilen in een tunneltje onder de nieuwe weg die wordt aangelegd als onderdeel van de infrastructuur voor THE BRIDGE. Vlak boven ons brak de donder en bliksem los. Daarna stond alles blank en waadden we dor grote plassen terug naar huis. De elementen hier moet je niet te lichtzinnig nemen.
