"El enigma de Juan Altamiras" Alpartir 24 de mayo 2024
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"El enigma de Juan Altamiras" Alpartir 24 de mayo 2024
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🌸 Ayer tuvimos la oportunidad de mostrar a la Comunidad Educativa de @salesianoslam nuestra #CocinaSolar y #HornoSolar, en los que elaboramos las recetas de #JuanAltamiras, así como nuestro patrimonio natural y cultural en el que Juan de Altamiras desarrolló su arte culinario; conociendo de esta forma, desde la Red de Semilleros @frayaltamiras a la que pertenecemos, su obra en #Alpartir y el contexto histórico, 🍲. #EscuelaRural #ProyectoConvivencia #EscuelaAbierta #OrgulloRural #EscuelaSostenible (en Alpartir, Spain) https://www.instagram.com/p/CpdZSP4qrV6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
🍅 Nada mejor que comenzar el día, el último día del trimestre, que tomando un buen desayuno de pan con tomate y aceite de #Alpartir Así ha salido de bien el Festival de Invierno, 😉. #EscuelaRural #ProyectoConvivencia #EscuelaSaludable (en Colegio de Alpartir) https://www.instagram.com/p/CmexjHmKO7J/?igshid=NGJjMDIxMWI=
🇪🇸 Ayer #6D celebramos el #DíaDeLaConstitución con la visita al Ayuntamiento de Alpartir para aprobar nuestra #ConstituciónEscolar, que recoge cómo participamos en el entorno y la vida social de #Alpartir de forma eficaz y constructiva desde el respeto a los valores democráticos, los principios de la #UniónEuropea y la #ConstituciónEspañola, los derechos humanos y de la infancia, el valor de la diversidad, y el logro de la igualdad de género o los #ObjetivosDesarrolloSostenible, entre otros aspectos. Aprovechamos también para dar a conocer el resultado de las elecciones del alumnado al Consejo Escolar, pues el alumnado de 6º de Primaria se presenta para dar voz a sus compañeras y compañeros en la toma de decisiones del #ConsejoEscolar, tal como recoge nuestra Constitución Escolar, ☺️. #EscuelaRural #ProyectoConvivencia #EscuelaAbierta (en Alpartir, Spain) https://www.instagram.com/p/Cl7B0_KqREz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Entrega de escudillas en el #ÁgoraJuanAltamiras como homenaje también al trabajo de alfarería que hubo en #Alpartir. Como sabemos, la provincia de Zaragoza es lugar de alfareros, de hecho, pueblos como Almonacid de la Sierra era conocido como Almonacid de las Ollas, o Alpartir como de los Pucheros, existiendo distintos alfares en nuestra localidad y cuyo legado estamos investigando desde el colegio. Estos recipientes marcaron la manera de cocinar de Raimundo Gómez a fuego lento, recogiendo el saber culinario tradicional para obtener delicias con escasos recursos. Recetas de origen morisco, judío y cristiano que se cocinaron en el Convento de San Cristobal de Alpartir y que hoy muchos restaurantes, fascinados por la obra de Juan Altamiras, ofrecen en sus cartas. Desde Alpartir hemos querido contribuir al agradecimiento de esta labor de recuperación y reconocimiento de la figura de Altamiras, recuperando también el uso de la escudilla, hoy en desuso, con la elaboración artesanal por el alumnado del colegio, de estas escudillas hechas a mano para, además de "comer con cuchara y beber sorbiendo", vincular la historia social y gastronómica del Aragón del siglo XVIII con el buen hacer de estas grandes cocineras y cocineros aragoneses del siglo XXI. #EscuelaRural #TerritorioMudéjar (en Museo de Zaragoza) https://www.instagram.com/p/Ck25-9HKGdx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Hoy estamos en el #ÁgoraJuanAltamiras para entregar unas escudillas, hechas por el alumnado, a los #EmbajadoresAltamiras. Además, compartiremos nuestra experiencia escolar en la recuperación del recetario de #JuanAltamiras elaborado en una cocina solar, de manera sostenible, y con productos locales de #Alpartir, de forma responsable, dando así a conocer y recuperando nuestro patrimonio social y cultural. #EscuelaRural #LoQueVesEs #EscuelaSostenible #AragónAlimentosNobles (en Museo de Zaragoza) https://www.instagram.com/p/Ck2xvnCK4F6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
👩🏫 Hoy hemos acogido en #Alpartir a la nueva generación de maestras de Infantil de la @facultadeducacionzaragoza que, acompañadas por su profesora @alejandra_cortes_pascual, han conocido las ventajas y el potencial de la #EscuelaRural: diversidad, inclusión, agrupamiento heterogéneo, participación de las familias, implicación de la comunidad educativa... Nuestro agradecimiento a estas docentes del futuro por su vocación y compromiso con la educación, 😉 . #PlanAcogidaDocente #EscuelaAbierta (en Colegio de Alpartir) https://www.instagram.com/p/Ck046YGqwMQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
⛰️ Identificando la flora y fauna del medio natural de #Alpartir y reconociendo el valor de nuestro patrimonio natural, social y cultural para conservarlo, mejorarlo y emprender acciones para su uso responsable; como será la interpretación de la senda 'la Reguera' mediante recursos digitales, 🤩. #EscuelaRural #ProtectoresPlanetarios #ProyectoConvivencia #EscuelaSostenible #AlpartirNatural #EscuelaAbierta (en Alpartir, Spain) https://www.instagram.com/p/Cky96txqcfi/?igshid=NGJjMDIxMWI=