51st State IPA (O’hara’s / Carlow Brewing Company - Irlande) - via “Une petite mousse” -Â
“N’hĂ©sitez pas Ă l’aĂ©rer lĂ©gèrement pour accĂ©der Ă son nez qui ravira les amateurs d’agrumes, avec des touches maltĂ©es. L’attaque est lĂ©gèrement houblonnĂ©e, on retrouve l’orange, le citron ainsi que le malt subtilement toastĂ©. La finale rĂ©vèle une amertume prĂ©sente, mais douce pour le style. Parfait pour dĂ©buter avec les IPA !”Â
“Le succès de cette petite brasserie irlandaise dĂ©sormais connue mondialement s’est fait par l’exportation de ses bières et sa capacitĂ© Ă ne pas perdre la saveur de la pression lors d’une mise en bouteilles rĂ©alisĂ©e en Angleterre. Rendant hommage aux USA, ils s’essayent Ă l’IPA.”Â
