Самое вкусное, что можно сделать из кабачка - это суп "Вкусней Борща"
Берём миску объёмом 4,7 литра и сразу добавляем в неё два нарезанных грунтовых маленьких кабачочка, 6 нарезанных средних помидор, 2 луковицы полукольцами, 4 измельчённых средние картофелины, по 1/4 чайной ложки чёрного и красного острого перцев.
Заливаем водой по заполнению, добавляем столовую ложку соли, варим после закипания 30 минут на умеренном нагреве.
Важно, в тарелку горяченького такого супа обязательно столовую ложку сметаны или майонеза !











