¿Quieres variedad en su dieta? ¿Tiene experiencia en la cocina? ¿Por qué no probar algo exótico, pero seguro no, no estoy hablando de tener un romance con el lÃder de Minnesota? Voy a hablar de algunas recetas de España que proporcione placer y un acento encantador a su mesa. Usted no necesita un tÃtulo de maestrÃa en artes culinarias, sólo unos pocos productos buenos y la gente abre mind.Many que busca comida y el sabor de la cocina mexicana España. Mi abuela-en-ley me pregunté cuando nos conocimos, "Oh, usted tiene que cocinar tacos buena" No hasta que no vino a los Estados Unidos hace cinco años, todos los tacos Yo nunca habÃa comido en un restaurante mexicano. No me malinterpreten, me encanta la comida mexicana, no estoy diciendo que no es ni siquiera similar a la nuestra. En primer lugar, que realmente no uso muchas especias como condimentos, la cocina española no está caliente, y lo es mexicana jalapeño. A excepción de algunos platos, la comida es sabrosa, sabrosa pero no picante. Además, no nos gustan las tortillas plato lado durante casi ingresos. different.Let tortilla española es algo que comience con este delicioso plato agradable y sencillo, ideal para todas las estaciones, barato y bueno recetas tradicionales que nutre nuestros antepasados. La "Tortilla de Patatas de la" tortilla de huevos o patatas, es un clásico de la cocina española y la cultura. Es perfecto para un dÃa de campo, el frÃo y con el pan como un sándwich (bocadillo), o con una buena ensalada para la cena. En, que come como un aperitivo, con una cerveza o vino. Vamos a ver lo fácil que es, se sorprenderá de las patatas de tres Cortezas de buen tamaño, y cortar en trozos pequeños. Haga lo mismo con una cebolla mediana. Frió hasta que estén tiernos en una sartén con aceite de oliva Crack oil. y seis huevos y bate hasta que su brazo le molesta, (como tres minutos, si no se Swazenegger) .- Combine las manzanas patatas fritas y cebolla con los huevos y la sal en un tazón. Me gusta usar la mezcladora para esto, pero sólo una clave, no se cocinar las patatas con romper los huevos .- Poner una sartén a calentar, con unas gotas de aceite de oliva. Es muy importante que usted use una sartén, una que nunca se pega. Vi algunos momentos trágicos que se han convertido en verdaderas tragedias cuando la mitad de la mezcla ha decidido quedarse para siempre, abrazar la estufa de hierro mal. Triste. Por lo tanto, cuando la sartén esté caliente, comenzar a respirar el humo, se vierte la mezcla .- Espere unos minutos, lo suficiente como para garantizar que la parte que toca la sartén esté bien cocido. Cubra la cacerola con una olla grifo sin bordes, o plato grande, coloque el sartén hasta que se coloca debajo de la placa con la mezcla y colocarla en la bandeja de nuevo y cocine el otro en side.If este proceso, usted no se queme la mano, o si la mezcla no termina en el suelo, con gusto podemos decir, "Voila!" simple y perfecto. Una vez que domine la receta, puede agregar el jamón, peperoni, vegetales, lo que quieras, incluso la salsa de tomate, mayonesa, salsa de tomate o (uf, me duele). Por supuesto, usted debe aprender a cocinar "gambas a la plancha (camarones a la parrilla). Es muy simple, y como siempre, la perfección de la receta reside en la calidad de los ingredientes. Encontrar un buen camarón, de tamaño medio. Unte un poco de ajo, el perejil y la sal sobre ellos y los echan a la parrilla. Estarán listos cuando se tornan de color rosado oscuro. Usted puede hacer lo mismo con hongos frescos. Además, hacer una ensalada de pimientos de atún o anchoas para comer con ellos, he aquà la receta: Cocine y seis pimientos rojos (si fid algunos de El Bierzo, una comarca famosa por su español), con un poco de sal y aceite de oliva virgen. Hornee a 350 .- Cuando suave, retÃrelas y la cáscara (tiempo de espera hasta que se enfrÃe, lo recomiendo si usted desea utilizar los dedos de nuevo), y cortar en bandas. - Añadir el ajo en trozos pequeños, sal y aceite de oliva. Ahora bien, ser creativo, puede mezclarse con anchoas, atún, huevos cocidos, ensalada de ahumados o salmon.This ser delicioso si mantiene el pimiento cocido, pelado y rayado con aceite de oliva y ajo en un frasco por un tiempo. Incredible.In el campo de productos del mar (Océano, dirÃa yo), tenemos una gran variedad de recetas. En el sur, que son el pescado frito oa la plancha. peces pequeños como boquerones, anchoas, sardinas o (en su juventud temprana edad, pero manteniendo dentro de la legalidad), va en bolsas de papel de periódico, y se puede comer en la playa tomando una cerveza frÃa. En el Norte, nos gustan cocidos, guisados o al horno. Te voy a dar una buena receta de pescado al horno: Compre un poco grande, limpio, se extendió un poco de sal en ella y hacer un corte en el hombro. Ponga un borde en el interior del limón de corte. Añadir en el recipiente un poco de aceite de oliva, una cebolla cortada en aros, y un ajo perejil. Cocer a 350, y cheque después de 30 minutos. Use un tenedor para ver si los jugos en el interior del pescado son clear.Personally, que hervir las patatas para acompañar esta receta. fletán-Comprar, un buen tamaño: Si usted está en el estado de ánimo de probar algo muy diferente y sabroso, vaya con él. Limpiar y cortar en el tamaño medio pieces.-Hervir un perÃodo de tres tazas de agua con sal y un par de hojas de albahaca. Agregue el pescado, bajar el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, se No cocine demasiado. Vierta agua.-En una sartén dos cucharadas de aceite de oliva, una cebolla cortada en aros, y tres dientes de ajo. Cuando estén tiernas, apagar el fuego y añadir dos cucharadas de pimentón, mezclar bien together.-pan Vierta la salsa (sofrito) en la receta fish.This va muy bien también con la coliflor, el brócoli o frijoles. Si se agregan los huevos hervidos o jamón con verduras o frijoles, usted tendrá un completo dinner.I saber lo que usted espera, una receta para un plato de carne. Y lo consiguió. Uno de mis lugares favoritos para comer inis un restaurante llamado A Penela, La Coruña en el noroeste de España. Ellos cocinan mejor "carne asada (carne cocida) en el mundo. Además, lo curioso es que no cocinar la carne! No sé la receta exacta, porque si yo sabÃa que me habrÃa matado, pero te puedo dar muy similar: en una sartén la cebolla-asar cortado en anillos, cuatro dientes de ajo, sal y pimienta . Añadir un buen pedazo de carne asada y un poco ambas partes. En una sartén agregar un poco de harina, y la parrilla hasta que estén doradas, pero no quema. Retirada de tierras-Agregar una taza de vino tinto y un vaso de agua a la carne cuando las estrellas a hervir, añadir el pan del grosor de flores sauce.-Cubra la cacerola y cocine hasta que La carne está cerca tender.-Pelar unas patatas nuevas pequeñas y se deja hervir hasta que estén casi tender.-Mezclar las patatas y la carne y cocine them.In Penela terminar la carne es tan tierna usted no usa un cuchillo para cortarlo. Y no se olvide la salsa de pan fresco de profundidad! Vaya, mira la cantidad de ingresos, y acabo de empezar. Creo que serÃa mejor si te dejo el primer intento, y voy a hablar de recetas españolas en otro artÃculo. Te prometo que será pronto, tenemos un montón de buena comida a cocinar!
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