B HEALTHY

December is here already, we are all rushing with a million things to do before the end of the year and with the winter and cold arriving as well, it is not always easy to maintain a healthy and light diet. Private Diet Box in Geneva is delivering Organic Gourmet Meals to your house or office, they have different options for you to chose from:

Diet Box -­ well-balanced portion controlled meals so you do not need to count calories. You will find yourself eating really well but in the right quantities.

Health Box – for those who want to start eating healthy without wheight loss goals.

Paleo Box ­- The Paleo Diet is based on the presumed diet of our early ancestors, much like the diet of hunter-gatherers during the Paleolithic era. The theory is that by eating foods similar to that of our early ancestors, we can lead healthier lives and prevent many of the common diseases that plague modern culture.

Detox Box ­- Full day of  Juices in order to provide your body with a “holiday”, giving it the time to cleanse, heal and replenish, for improved general health, brain function and energy levels. 

I must say if you can do it, it is so convenient!!!! This is just the right kick you need sometimes to start your healthy journey. How many times we say “tomorrow I start…..” and then by lack of time, organisation, motivation….we either don’t last in time or even don’t start at all!

Thanks to Privat Diet Box, you will be delivered the night before, fresh meals or fresh juices and the next day you are ready to rock! You will be full of energy, your skin will improve, you will remove your stored toxins all this with pleasure because the meals are prepared by a Michelin Star trained chef and has over 25 years of professional experience with a specialization in Raw Food and Vegan Food. He works together with his lovely team to provide you deliciousness and well-being.

I Did a 1 day Juice Detox followed by 2 days of diet Box, I did not want to be too hard on myself by doing a week of juices like I used to, and I must say this option is great. You might want to continue after by doing 1 full day of juicing every week and you will be at your best for the Christmas Holidays !

 Guess what, even the new mums that care about giving a healthy start to their babies, but don’t always have time to cook, Privet Diet Box is proposing a Baby Box :

The BabyBox is 100% organic and made every day out of real, fresh ingredients, homemade daily and packaged immediately in little jars on the same day of the delivery.

  What more can you ask for, order now and start your New Year Resolutions before !

Comme promis voici plus de détails sur ma semaine détox en Turquie, j’espère qu’après avoir vu mes photos gourmandes sur Instagram, vous avez envie d’avoir plus de détails.

Martine Fallon, consultante en diététique naturelle à Bruxelles, organise chaque année en Juin et Septembre des semaines détox sur un magnifique bateau. L’idée est de faire une pause pour son corps après des abus, ou de repartir sur le droit chemin et de changer totalement d’alimentation si au quotidien on consomme beaucoup de produits industriels.

 Manger plus sain et plus léger pour nettoyer le foie, illuminer la peau et affiner la silhouette mais surtout retrouver une énergie incroyable.

  Après ma détox de jus chez « I feel Bio », je me lance pour la deuxième fois dans une détox cette fois-ci plus « gourmande » sous le soleil de la Turquie.

Une semaine sur un magnifique bateau tout en se relaxant et en bronzant. Manger sainement, et surtout apprendre beaucoup de choses …. Que demander de plus …

En effet Martine nous emmène en douceur pendant une semaine sur la voie de sa « Cuisine de l’Energie », basée sur une alimentation équilibrée, non transformée, adaptée à nos besoins, remplie de nutriments essentiels, de légumes et d’aliments étonnants.

La cuisine de l’énergie, c’est une arme anti-âge et anti-stress, anti-kilos et anti-déprime. Ce n’est pas un régime, mais une nouvelle façon de s’alimenter sans frustration, très gourmande et surtout qui nous amène une vitalité nouvelle et pleine d’énergie.

Avant le jour J, on reçoit des indications alimentaires à suivre trois jours avant de monter sur le bateau ou pour les plus motivés (et courageux) quelques semaines avant.

Une fois sur le bateau on se sent tout de suite dans le contexte : petit hammam avec gommage, histoire de se préparer la peau et départ vers le large de la baie de Gocëk, navigant de crique en crique en dégustant de nouvelles recettes, à base d’une nourriture équilibrée, saine, légère mais surtout délicieuse.

Manger sainement pour Martine ne demande aucun compromis avec plaisir et gourmandise

Déroulement d’une journée à bord

Réveil vers 7h30, on boit son verre d’eau tiède citronnée, une cuillère de pollen et de  spiruline, avant un cours de yoga et méditation sur le pont au soleil levant.

9h Jus frais et petit déjeuner.

Temps libre jusque 13h00 entrecoupé d’un verre de chlorure de magnésium, histoire de bien libérer son colon. Je dirais que c’est le moment le plus difficile car le goût est horrible, mais quand on voit tous ses bienfaits on prend son courage à deux mains et on avale son verre d’un coup (en fin de semaine on est habitué et ça passe tout seul).

13h00 Jus frais avant de passer à l’une des deux grandes tables pour un déjeuner gourmand végétarien, suivi d’un point cuisine, où Martine explique les recettes de la semaine et donne beaucoup de conseils utiles afin de maintenir cette énergie dans sa vie de tous les jours.

16h30 une collation gourmande nous attend pour nous remonter un peu le moral car les portions ne sont pas très grandes (il faut ce qu’il faut), mais à aucun moment je n’ai souffert de la faim, notre estomac s’habitue doucement et on réalise à quel point nous mangeons dans notre vie de tous les jours plus que notre faim réelle.

18h Avant la douche à nouveau un verre de Chlorure de Magnésium et on se prépare pour le diner qui se compose de légumes et poisson. Avant les repas, Martine nous fait chaque soir un petite conférence expliquant les principes de son alimentation et tous les bienfaits qu’on peut en tirer et pour ceux qui ne peuvent s’en passer un verre de vin est autorisé, mais pas de café, ni thé, ni aucune tricherie à bord !!!

Les journées ensoleillées sont rythmées par des visites, des ballades sportives et le top du top de merveilleux massages donnés par des thérapeutes qualifiés, osteo-Thaï, Shiatsu, Reiki, massages à l’huile…..

La semaine est coupée par un jour de jeûne histoire de se purifier encore plus, de mettre au repos sa digestion et d’enlever les toxines de son corps. Alors ce jour là comme les autres, eau et tisanes à volonté et bouillon comme unique repas.

L’ambiance est très relax, à bord du Tersane 8, un superbe 3 mats de 42 mètres, tout teck blanc et beige est suffisamment grand pour s’isoler, mais la dynamique encourage tout le monde à faire connaissance facilement. Les affinités se créent et à la fin de la semaine on repart le cœur serré.

C’est un moment magique et surtout on a vraiment envie de continuer après, de changer nos habitudes et de suivre les principes de la cuisine de l’énergie chez soi, car les recettes sont relativement faciles.

Alors foncez dans cette belle aventure soit tout seul pour se retrouver avec soi-même, soit en couple ou entre copains et copines, car oui les hommes sont évidemment les bienvenus et auront droit à un verre de vin (bio) en plus !

Les prochaines dates :

14 au 21 septembre
2014

21 au 28 septembre 2014

28 septembre au 5 octobre
2014

5 au 12 octobre 2014

Ou alors en Juin 2015 (dates à confirmer) avec moi, car je suis convaincue et je signe pour une semaine chaque année !!!!

N'hésitez pas à me contacter par email: [email protected] si vous avez des questions ou voulez plus de détails.

Detox day 5 –

Désolée du retard mais hier soir je me suis écroulée devant mon ordinateur sur le canapé. Grosse fatigue.

6h30 – réveil comme d’habitude. L’heure de vérité devant mon miroir…

Silhouette affinée et dégonflé

Peau : plus d’éclat et je dirais même avec quelques ridules estompées (si,si)

Heureuse dans l’ensemble, cette détox de 5 jours était finalement un peu plus facile que ce que je craignais. Je suis motivée a continuer de manger sainement et a faire des jus tous les jours en plus des repas et pourquoi pas faire une journée entière de temps en temps de jus afin d’éliminer les toxines et les excès.

Merci à tous de m’avoir suivie et encouragée pendant ces 5 journées. Je dois dire que j’ai dégusté mon premier vrai petit déjeuner ce matin avec un réel plaisir et que j’ai un mari heureux de revoir sa femme manger normalement à nouveau et avec……2 kilos en moins !!!!

6h30 – réveil toujours en forme et dynamique

7h00 – heure de vérité ! Qui a mangé ma mousse hier ???

« Ah oui c’est moi, me répond Chiara, je l’ai mangée avec des fraises, c’était trop bon ! »

« Mais c’était ma mousse ! » « Oh c’est bon maman tu as bien fait la même chose la semaine dernière » et paf ! C’est vrai je ne vous ai pas tout raconté : avant ma détox j’avais préparé des mousses au chocolat pour un dîner (certainement moins healthy que celle-ci) et Chiara a m’a demandé d’en garder une pour elle (en plus des 2 autres qu’elle avait déjà mangé…) et un soir la pulsion sucrée s’est emparée de moi (ça m’arrive aussi, je vous rassure) et a été plus forte que l’amour pour mon enfant…j’ai mangé la mousse en me disant qu’elle avait certainement oublié…et bien non, le jour suivant avec beaucoup de culpabilité, devant toute la famille j’ai avoué que c’était moi. Ok égalité !

Alors aujourd’hui tisane fenouil/anis/cumin, opération ventre plat et un smoothie à base d’avocat (cf. mon post du 11 mars « Want glowing skin ? »). L’avocat est riche en graisse saine qui aide notre organisme à absorber et utiliser les nutriments. Ils sont également riches en fibres, potassium, magnésium, vitamine E et du groupe B ainsi que d’acide folique, tous essentiels pour le maintien de l’équilibre hormonal dans notre corps.

Dessert du jour, « Mousse au thé vert Matcha », c’est pas ce que je préfère…je l’ai laissée pour ma fille !

6h30 – Réveil comme hier, énergie et bonne humeur.

7h00 – Cap du petit déjeuner en famille passé sans failles

7h15 – avec une ponctualité suisse mes petites bouteilles arrivent

Vite un petit coup d’œil au programme de la journée, je rêve c’est la fête aujourd’hui….je lis que mon dessert du soir est une mousse au chocolat « Extra Noir » (c’est Detox ça ?), ça doit être une erreur….mais non elle est bien là au fond du sac. Sous les regards curieux des enfants je la cache rapidement et discrètement bien au fond du frigo….on ne sais jamais.

En effet, le chocolat noir n’est pas juste bon pour le moral, il est bon pour la santé. Le chocolat à plus de 70 % de cacao est une source de flavonoïdes (des substances antioxydantes), de magnésium et de potassium. Il a été démontré qu’une tasse de chocolat chaud (noir) a deux fois l’activité anti-oxydante d’un verre de vin rouge, et un carré de chocolat noir a jusqu'à cinq fois le pouvoir antioxydant du thé vert.

Il suffit d’un petit carré (20 grammes) de chocolat noir à plus de 70 % de cacao par jour pour profiter de ses effets bénéfiques. De nombreuses études révèlent le rôle du chocolat noir dans la prévention des maladies du cœur. La consommation de chocolat noir semble être associée à une diminution de la pression artérielle, de l’agrégation des plaquettes et de l’activité anti-inflammatoire dans le sang.

Et la tisane du jour c’est maté ! Stimulante, diurétique, drainante et plein d’antioxydants.

Après ma séance de gym et le marathon des enfants du mercredi après-midi je me sens un peu fatigué et je dois dire que la faim est un peu plus présente aujourd’hui ou plutôt l’envie de manger quelque chose de solide ! Je me demande quel sera le premier plat post-détox…bon encore 2 jours pour y réfléchir…

Après ma bonne soupe cumin/pois cassés je couche les enfants pour pouvoir finalement déguster cette merveilleuse mousse au chocolat…et là horreur elle a DISPARU !!!!  Je me décompose et décide d’aller me coucher avant de craquer sur une plaque de chocolat blanc ! Je suis bien décidée à découvrir qui est le coupable de ce vol !!!!

  6h30 – Je me réveille en pleine forme, remplie d’énergie et même pas faim…..

7h00 – Je prépare les tartines et céréales des enfants sans en avoir la moindre envie, j’attends avec impatience de découvrir ma nouvelle journée Détox.

7h20 -  ça y est, mon grand sac « I Feel Bio » arrive, je sors mes fioles précieuses et vite j’en met 4 dans un petit sac avec mon thermos et hop tout le monde en voiture, la journée commence.

Finalement je me dit que c’est bien pratique ces jus à emporter quand on a une journée devant nous remplie de rendez-vous sans avoir le temps de s’arrêter pour manger.

Aujourd’hui un de mes smoothie est à base de lait d’amande. Le lait d’amande est riche en vitamine A, B et E, il contient aussi du fer, du calcium et du magnésium en grande quantité. De plus, il est particulièrement digeste et protège les intestins.

Je découvre que la tisane de la journée est une infusion de queue de cerises….ça c’est moins rigolo du coup, car vu la journée folle qui s’annonce et l’objectif drainant de cette infusion….vous voyez ce que je veux dire…. En effet l’infusion de queue de cerise stimule les fonctions rénales et contribue à "nettoyer" l’organisme de ses toxines. Elle est recommandée pour favoriser l’élimination de l’eau. Les queues de cerises contiennent en effet des flavonoïdes et des sels de potassium qui sont à l'origine de leur effet diurétique. En raison de leur propriétés diurétiques et dépuratives, leur usage est préconisé pour lutter contre la rétention d'eau mais aussi la cystite et les infections urinaires. Dans le cadre d’une détox elles éliminent les toxines de l’organisme.

Dans l’ensemble la journée était beaucoup plus facile qu’hier, moins de sensation de faim, beaucoup d’énergie, je me sens plus légère (normal après mes 10 allez-retour au toilettes hier) j’ai certainement perdu beaucoup d’eau, je vous raconte pas demain après les queues de cerises…

6h30 – Je me réveil avec la faim au ventre, ça commence bien pour cette première journée détox…

7h00 – Je regarde les enfants prendre leur petit déjeuner et les tartines qui me font de l’œil

7h15 – ouf sauvée ! On sonne à la porte et je réceptionne mes petites potions Détox pour la journée qui ont fait rire toute la petite famille… Ces jolies petites bouteilles colorées font des envieux…je peux goûter maman?

Programme de la journée : 

Nettoyage du Foie avec une infusion de Desmodium dans un grand thermos pour la journée, la plante incontournable pour protéger et stimuler un foie agressé et fatigué.

3 jus, 2 smoothies dans un ordre bien précis et pour le dîner du soir 1 soupe ainsi qu’une petite compote (je me réjouis déjà de la manger celle-là).

1er jus à base de fruit et d’herbe de blé, ce n’est pas le meilleur de la journée car je trouve que l’herbe de blé à un goût assez prononcé, mais il est atténué grâce au fruit. Enfin il faut ce qu’il faut car l’herbe de blé est un des aliments les plus complets que la nature peut nous offrir. Ce jus, en quantité modérée, est parfaitement assimilable pour l'organisme humain. Ce surprenant végétal contient la grande majorité des 116 minéraux. Il contient également des acides aminés dont certains essentiels, des protéines et des enzymes. Le jus d'herbe de blé contribue fortement à la reconstruction du système immunitaire grâce à tous ses nutriments. Il procure au sang le fer nécessaire à une bonne circulation et favorise la digestion et la stabilisation du taux de sucre dans le sang. Entre autres, la chlorophylle est très efficace dans les cas de troubles chroniques, favorisant l'élimination des dépôts et toxines accumulés au cours des ans dans notre organisme. Elle contribue à une purification du foie, des poumons et du colon, favorisant ainsi une cicatrisation rapide. Excellent régénérateur du sang et du corps, la chlorophylle a la capacité de générer un environnement défavorable à la croissance et au développement des bactéries.

Je pense déjà à mon prochain jus….mais je dois attendre 2 heures…..un peu d’eau et une tasse de tisane et je file à la gym.

Après une bonne séance de gym mon smoothie épinards, céleris et gingembre… (pour ne citer que quelques-uns des ingrédients) va me caler un peu car la faim commence à se faire sentir légèrement.

J’alterne donc ma journée entre jus et smoothie. J’ai froid  c’est peut être la Détox ou alors la météo qui me fait penser que je suis plutôt en train de faire une Détox d’hiver….

16h20 = Retour des enfants – goûter dans la voiture = petite envie de voler le petit lapin en chocolat de mon fils… aïe vite une petite tasse de ma tisane magique et l’envie passe (plus ou moins) plus que 10 minutes et MON goûter m’attend à la maison, un jus qui est vraiment le bienvenu et plus doux que les autres, certainement grâce à l’ananas et la pomme. Comme par miracle la sensation de faim s’en va et j’arrive sereine jusqu’au dîner du soir…

Une soupe bien chaude qui me réchauffe et une bonne compote de pomme légèrement épicée, un vrai délice….

La première journée se termine plus facilement que ce qu’elle a commencé…Une tisane et au dodo (car le sommeil est important et réparateur)

Le printemps est là, alors pour bien le commencer j’ai décidé de faire une petite Detox chez « I Feel Bio » histoire de se débarrasser de toutes les toxines accumulées et des produits toxiques qui encrassent les cellules et par conséquent accélèrent le vieillissement et affaiblissent notre résistance naturelle.

  Pour ceux qui habitent à Genève vous connaissez certainement l’enseigne « I Feel Bio » situé au 12 rue de la Corraterie, qui propose en version take away ou restaurant des plats gourmands et surtout Bio végétariens, hypotoniques, sans gluten et sans produits laitiers, des bonnes soupes chaudes en hiver, froides l’été, des plats détox raw ou vegan, du poisson et des œufs Bio, de la viande suisse mais aussi des desserts !

  Pour une perte de poids, une remise en forme, une grossesse, une convalescence, une fatigue passagère, un entrainement sportif tout est possible et surtout personnalisable. Un large panel de cure Détox et suivi alimentaire vous sera proposé, le mieux c’est d’en discuter et de définir vos besoins et objectifs.

  Suivez-moi sur Instagram @bhealthybypaola – sur Facebook Bhealthy et sur mon blog pour un compte rendu de cette semaine Détox….

Who doesn't want a rocking reproductive system, balanced hormones, and glowing skin? Eating certain nutrient dense foods will put anyone on this path. Hormones control our mood, digestion, energy, libido, metabolism, and how our skin looks.

If we don't eat foods with the nutrients we need, our body cannot produce hormones correctly or maintain hormonal balance because it doesn't have the building blocks to do so. Whatever you're eating is either helping hormonal production, or causing unpredictable imbalances.

The human body needs a balance of all three macronutrients, carbohydrates, protein, and especially fat.

Fat is one of the most crucial elements for hormonal balance. For years, we've been told that fat-free is good, while cholesterol and saturated fat are bad. This is a dangerous lie. Healthy fat is the raw material that we need to produce and maintain proper hormone function.

Here's why: hormones are produced using certain fatty acids and cholesterol, so if we're missing these nutrients, hormone problems arise simply because the body doesn't have the nutrients it needs to make them. Our body needs certain fats for rebuilding cells and stabilizing hormones. This is especially important for the female reproductive system.

  How to eat for hormonal balance

Basing meals off clean protein, hormone-balancing healthy fats, antioxidant-rich vegetables, and healing herbs will help your body thrive. Choose one food from each category for an easy, hormone balancing, skin healing, meal.

  Clean protein 

Soaked or sprouted nuts

Beans

Seeds

Quinoa

Lentils

Organic pasture-raised/grass-fed chicken, turkey, beef, bison, elk, pasture-raised eggs

Wild caught fish

        2. Hormone-balancing healthy fats

Coconut oil (and all coconut products for that matter). It contains lauric acid, which is incredibly healing to the skin and extremely beneficial for hormonal production. It also kills bad bacteria and viruses in the body, provides a quick source of energy, is easy to digest, and speeds up metabolism.

Avocados. They're rich in healthy fat that helps our body absorb and use nutrients They are also full of fiber, potassium, magnesium vitamin E, B-vitamins, and Folic acid - all essential for maintaining hormonal balance in the body.

Raw butter/ghee. They provide a rich source of fat-soluble vitamins A, D, E and K2. These nutrients are key building blocks for hormonal production. Butter provides great amounts of short- and medium-chain fatty acids, which support immune function, boost metabolism and have anti-microbial properties; meaning, they fight against bad bacteria and viruses in the body.

Egg yolks. They're rich in countless vitamins and minerals including: A, D, E, B2, B6, B9, iron, calcium, phosphorous, potassium and choline which all contribute to a healthy reproductive system, hormonal balance, and healthy skin. The choline and iodine in egg yolks are also crucial for making healthy thyroid hormones.

Nuts and seeds. Soaked nuts and seeds, olives and olive oil, fermented cod liver oil, hemp seed oil, flax-seed oil, and raw cultured dairy products.

          3. Antioxidant-rich vegetables

Look for anything dark green: asparagus, broccoli, spinach, collard greens, cabbage, cucumbers, kale, cilantro, etc.

Opt for brightly colored veggies: green, red, yellow, and orange bell peppers, red cabbage, red/white onions, tomatoes, and carrots.

Don't overlook starchy vegetables: sweet potatoes, spaghetti squash, yucca, beets, artichokes, butternut squash, and turnips.

        4. Healing spices & herbs

Cinnamon

Turmeric

Cayenne

Cumin

Garlic

Ginger

If your body has the nutrients it needs to be in hormonal balance, it will be. You'll experience glowing skin, stable moods, fertility, and consistent energy. Our bodies have an incredible ability to heal and be in balance, when given the nutrients they need to flourish.

BeHealthy & Let your skin glow!

source: mindbodygreen

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Tout le monde a envie d’une peu éclatante, d’un système hormonal équilibré et d’un système de reproduction qui fonctionne.

La consommation de certains aliments riches en nutriments va vous aider à y arriver. Les hormones contrôlent notre humeur , la digestion , l'énergie , la libido , le métabolisme , et l’aspect de notre peau .

Si nous ne mangeons pas des aliments avec des nutriments essentiels pour nos besoins, notre corps ne peut pas produire des hormones correctement ou maintenir l'équilibre hormonal , car il n'a pas les blocs de construction pour le faire .

Ce que vous mangez, va soit aider la production hormonale, ou alors provoquer des déséquilibres imprévisibles .

Le corps humain a besoin doit être équilibré avec ces trois catégories de nutriments : les glucides , les protéines, et en particulier les graisses .

Les graisses sont un des éléments les plus cruciaux pour l'équilibre hormonal . Pendant des années, on nous a dit que les aliments « lignt » étaient meilleures pour la santé, et que le cholestérol et les graisses saturées sont mauvais . C'est un mensonge dangereux . Les bonnes graisses sont la matière première dont notre corps à besoin afin de produire et de maintenir le bon fonctionnement hormonal.

Les hormones sont produites en utilisant certains acides gras et du cholestérol, donc s’il nous manque ces éléments, des problèmes hormonaux surviennent tout simplement parce que le corps n'a pas les nutriments dont il a besoin pour les créer. Notre corps a besoin de certaines graisses pour la reconstruction et la stabilisation des cellules hormonales. Ceci est particulièrement important pour le système de reproduction féminin .

 Comment manger pour atteindre l'équilibre hormonal ?

En incorporant à ses repas de bonnes protéine, de bonnes graisses qui vont jouer un role dans notre équilibrage hormonal, des légumes riches en antioxydants, et des épices qui vont booster votre métabolisme. Choisissez un aliment de chaque pour vos repas parmi ces catégories pour que votre peau soit plus belle et que vos hormones s’équilibrent.

1. Les bonnes protéines :

Noix trempées ou germées

haricots

graines

quinoa

lentilles

Poulet bio élevé en plein air, dinde, boeuf, bison,œufs de pâturage

Poissons sauvages

2 . Les graisses saines :

L'huile de coco ( et d'ailleurs tous les produits de noix de coco ) . Il contient de l'acide laurique, qui est incroyable pour la  guérison de la peau et extrêmement bénéfique pour la production hormonale . Il tue également les mauvaises bactéries et certains virus dans le corps, constitue une source d'énergie rapide, facile à digérer et accélère le métabolisme.

Avocats: Ils sont riches en graisse saine qui aide notre organisme à absorber et utiliser les nutriments Ils sont aussi plein de fibres, de potassium, de magnésium, vitamine E, vitamines du groupe B, et de l'acide folique - tous essentiels pour le maintien de l'équilibre hormonal dans le corps .

Beurre cru /ghee: Ils fournissent une source riche en vitamines liposolubles A, D, E et K2 . Ces nutriments sont des éléments clés pour la production hormonale. Le beurre apporte de grandes quantités d'acides gras à courte et à chaîne moyenne, qui soutiennent la fonction immunitaire, stimulent le métabolisme et ont des propriétés anti- microbiennes; ce qui veut dire, qu’ils se battent contre les mauvaises bactéries et les virus dans le corps .

Les jaunes d'oeufs: Ils sont riches d’innombrables vitamines et minéraux, parmi lesquelles : A, D , E , B2 , B6 , B9 , le fer, le calcium, le phosphore, le potassium et de la choline , ils contribuent tous à un meilleur système reproductif, un ré-equilibrage hormonal et une peau saine. La choline et l'iode dans les jaunes d'oeufs sont également essentiels pour la fabrication d’ hormones thyroïdiennes en bonne santé .

Les noix et les graines trempées, les olives et l'huile d'olive, huile de foie de morue, huile de graines de chanvre, l'huile de graine de lin , et les produits laitiers à base de lait cru.

3 . Légumes riches en antioxydants

Chercher ceux qui sont vert foncé : asperges, brocoli, les épinards , le chou vert , le kale , le concombre , le chou frisé , coriandre , etc

Optez pour des légumes aux couleurs vives : les poivrons vert , rouge, jaune, et orange, le chou rouge, les oignons rouges / blanc , les tomates et les carottes.

Ne négligez pas les féculents : pommes de terre douces, courge spaghetti, les betteraves , les artichauts, courge musquée, et les navets .

4 .épices et herbes 

cannelle

curcuma

cayenne

cumin

ail

gingembre

Si votre corps  a les nutriments dont il a besoin pour être en équilibre hormonal , il sera en meilleur santé. Vous ferez l'expérience d’une peau éclatante, vous aurez des humeurs stables, une bonnes fertilité et  une cohérance dans votre énergie. Notre corps a une capacité incroyable à guérir et à être en équilibre, quand on lui donne les nutriments dont il a besoin pour s'épanouir.

BeHealthy & Let your skin glow!

1 banana

2 hands full of spinach

coconut milk & water until desired consistency

Add all ingredients in Blender. Top with chia seeds, goji berries and brocoli sprouts.

  For a brunch with friends or a simple healthy breakfast, here is a recipe of a delicious granola!

Mix in a large bowl 1 handful of cashews, 1 handful of almonds, 1 handful of hazelnuts previously coarsely ground, 2 tbsp flax seed, 3 tbsp sunflower seeds, 2 large handfuls of oats flakes, with 2 tbsp of coconut oil (Bio stores) 1 tsp cinnamon. Mix everything well. You can according to your taste add a little maple syrup. Put in the oven at 180C on a baking sheet for about 20 minutes, stirring occasionally untill it get a little grilled.

Once your granola is ready, add according to your wishes raisins, small pieces of dates or dried figs, cranberries, goji berries .....

Granola Fait Maison !

Pour une brunch entre amis ou vos petits déjeuners voici une recette d’un délicieux Granola !

Mélanger dans un grand bol 1 poignée de noix de cajou, 1 poignée d’amandes, 1 poignée de noisettes préalablement broyées grossièrement, 2 c à s de graines de lin, 3 c à s de graines de tournesol, 2 grandes poignées des flocons d’avoine, 2 c à s de graisse de Noix de Coco (magasins Bio), 1 c à c de cannelle Mélanger bien le tout. Vous pouvez selon vos goûts rajouter un peu de sirop d’érable. Mettez le tout au four à 180C sur une feuille à pâtisserie et faite dorer pendant 20 minutes environ en mélangeant de temps en temps.

This is the conclusion of U.S. researchers who conducted studies on rats. Those who ate Oreo (black and white cookies with high levels of sugar and fat) adopted the same addictive behaviors as those who had used cocaine. "High fat or high sugar foods stimulate the brain in the same way as drugs. This could be one of the reasons why people struggle to avoid thèse type of food, and a factor in the increasing prevalence of obesity. "

Sucre et gras aussi addictifs que la coke !

Here's an idea for a romantic evening. I selected a few recipes of the wonderful book " Love Cuisine " from Martine Fallon. In her book she shows with humor that libido and kitchen are linked. I will have the opportunity to talk a little more about this wonderful woman who speaks with passion about "La cuisine de l'énergie"  and awakens our conscience on food issues .

Bruschetta with walnut cream

1 "baguette" cut into slices about 2 cm , rub the pieces with garlic and a little olive oil. Blend 10 walnuts with 2 tbsp of olive oil. Spread on the slices of "baguette" grilled on both sides on the oven for 2 min. 

She advises us to choose whole grain bred.

Nuts nourish the kidneys (libido and urinary problems) and invigorate the intellect , memory in particular.

Garlic is effective in cases of impotence and premature ejaculation.

Marinated chicken skewers with pineapple and ginger .

For the marinade , mix 3 tbsp olive oil , 1 tbsp tamari, ½ small spoon of paprika , ½ small spoon of finely chopped fresh bird pepper , ½ small spoon of sea ​​salt , ½ inch ginger grated , 1 tablespoon of lime juice and 4 grains of cardamom chopped. Cut into cubes 250 gr chicken and marinate for 1 hour. Mount them on wooden sticks and place under the grill 3 minutes on each side .

Prepare a vinaigrette with 2 tbsp of fresh pineapple juice , ½ small spoon of agave syrup , 1 tbsp balsamic vinegar 2 tbsp of olive oil, sea salt and pepper. Pour over the chicken after cooking.

Ginger has vasodilatory properties .

Mango Gaspaccio with cardamom and vanilla

Peel mango and cut into pieces. Cover and cook over low heat for 10 min. with 1 tbsp acacia honey 4 cardamom seeds and 1 vanilla bean split in two. Scrape the vanilla and mix in a blender with the mango. Put into bowls and garnish with berries, mint leaves and coarsely chopped pistachios . Serve chilled .

Cardamom contain a stimulating essential oil.

I wish you all the love you deserve & BHealthy!

Sources: " Love Cuisine " Martine Fallon, Editions Luc Pire . www.martinefallon.com

Voici une idée de Menu pour votre soirée en amoureux. J’ai sélectionné quelques recettes du merveilleux livre “Love Cuisine” de Martine Fallon. Dans son livre elle démontre avec humour que libido et cuisine sont liées. J’aurai l’occasion de vous parler un peu plus de cette merveilleuse femme qui avec passion parle de la cuisine de l’énergie et qui éveille notre conscience sur les enjeux alimentaires.

  Bruschetta à la crème de noix

Découper 1 baguette en tranche de 2 cm environ, frotter les morceaux avec de l’ail et un peu d’huile d’olive.

Blender 10 cerneaux de noix avec 2 c.à.s d’huile d’olive.

Tartiner sur les morceaux de baguette passés au four recto verso 2 min.

Elle nous conseille évidement une baguette à l’épautre ou au levain.

Les noix nourrissent les reins (libido et problèmes urinaires) et tonifient les facultés intellectuelles, la mémoire en particulier.

L’ail est efficace en cas d’impuissance et d’éjaculation précoce.

  Brochettes de poulet marinées à l’ananas et au gingembre.

  Pour la marinade, mélanger 3 c.à.s d’huile d’olive, 1c.à.s de tamari, ½ c.à.c de paprika doux, ½ piment oiseau frais finement coupé, ½ c.à.c de sel de Guérande, ½ pouce de gingembre rape, 1 c.à.s. de jus de citron vert et 4 grains de cardamone piles grossièrement. Couper en cube 250 gr de poulet et les faire mariner pendant 1 h. Les monter sur des piques en bois et les placer sous le grill du four 3 min de chaque côté.

Préparer une vinaigrette avec 2 c.à.s de jus d’ananas frais, ½ c.à.c de sirop d’agave, 1 c.à.s de vinaigre balsamique, 2 c.à.s d’huile d’olive, sel de Guérande et poivre du Moulin.

Verser sur les brochettes après cuisson.

Le gingembre à des propriétés vasodilatatrices chauffantes.

  Gaspaccio de mangues à la cardamone et à la vanille

  Peler une mangue et la couper en morceaux. Faire cuire à couvert et feu doux pendant 10 min. avec 1 c.à.s de miel d’acacia, 4 graines de cardamone et 1 gousse de vanille fendue en deux. Gratter la gousse de vanille et mixer au blender avec les morceaux de mangues. Verser dans des coupes et garnir avec des fruits rouges, feuilles de menthe et pistaches grossièrement hachées. Servir très frais.

La Cardamone contiendrait une huile essentielle stimulante.

  Je vous souhaite beaucoup d'amour & BHealthy!

Sources : « Love Cuisine » de Martine Fallon, Editions Luc Pire.

1 grenade

1/2 fenouil

1/2 concombre

1cm de gingembre

1 pomgranate

1/2 fennel

1/2 cucumber

1cm ginger

There are many different types of foods you can try to help increase your sex drive and fight impotence, and most of the fruits that help to increase your sex drive will contain high levels of certain vitamins or minerals which may help to increase hormone levels, increase nitric oxide levels or ramp up your testosterone.

So to get straight into it the first fruit to increase your libido is...

Pomegranate

The pomegranate is probably one of the most well known fruits for increasing your sex drive. During a study, scientists found that drinking pomegranate juice can actually increase the sex drive and has benefits to lowering blood pressure and reducing the risk of heart disease.

The main reason pomegranate is so effective is that it helps the body to producenitric oxide which helps to open up blood vessels and increase to blood flow which is great news for the libido.

You can eat pomegranate or drink the juice, the juice is more potent but the fruit can also be very enjoyable to eat.

Figs

Figs are also very effective at increasing libido in both males and females and this is mainly due to the high levels of amino acids found in figs. Amino acids play a vital role in normal sexual function and will help increase levels of nitric oxide in the body.

Avocado

The Avocado contains high levels of folic acid to help metabolize proteins giving you an energy boost.

Avocado contains good levels of vitamin B6, which helps you to fight stress and give you the energy to keep going and also help with the production of testosterone. They are also known to benefit a women's libido due to the high potassium content.

Avocados also contain healthy fats we could all do with in our diets.

Banana

The banana is a great way to start your day and it will help to boost your libido with the bromelaïn enzyme it contains. It has one of the highest levels of potassium to help regulate energy levels as well as B vitamins.

Dates

How about a date to fight those low energy levels and lack of sex drive, they are packed with amino acids for sexual stamina as well as a good dose of fruity sugars which make them sweet and an amazing pickup.

I will write as well about vegetables and spices that will make your love life even more enjoyable….and a juice recipe as well as a nice recipe for your Valentine’s dinner with your loved one.

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C’est bientôt la Saint-Valentin...parlons fruits et libido !

  Il y a beaucoup de différents types d'aliments que vous pouvez manger pour aider à augmenter votre libido et lutter contre l'impuissance. La plupart des fruits qui aident à augmenter votre libido contiennent des niveaux élevés de certaines vitamines ou minéraux qui peuvent aider à augmenter les niveaux d'hormones, augmenter le  niveaux d'oxyde nitrique ou booster votre taux de testostérone .

La Grenade

La grenade est probablement l'un des fruits les plus connus pour augmenter votre libido. Au cours d'une étude sur les avantages de la grenade, les scientifiques ont découvert que le jus de grenade peut effectivement augmenter la libido,  elle réduirait la pression sanguine et par conséquqnt le risque de maladie cardiaque

La principale raison de l’efficacité de la grenade, c'est qu'elle aide le corps à produire de l'oxyde nitrique, qui aide à ouvrir les vaisseaux sanguins et augmenter la circulation sanguine: tout bon pour la libido.

Les Figues

Les figues sont aussi très efficace pour augmenter la libido chez les hommes et les femmes, principalement en raison des niveaux élevés d'acides aminés présents dans les figues. Les acides aminés jouent un rôle vital dans la fonction sexuelle normale et aide à augmenter les niveaux d'oxyde nitrique dans le corps.

L’Avocat

L'avocat contient des niveaux élevés d'acide folique pour aider à métaboliser les protéines qui vous donnent un regain d'énergie.

L’avocat contient de bons niveaux de vitamine B6 qui vous aident à combattre le stress et vous donne de l’énergie et aussi aide à la production de testostérone, Ils sont également connus pour être les meilleurs amis de la libido des femmes en raison de la forte teneur en potassium.

L’avocat est un aliment contenant de bonnes graisses. Il va vite devenir votre allié santé.

La Banane

La banane est une excellente façon de commencer la journée et elle aidera à stimuler votre libido grâce à l'enzyme bromélase qu'elle contient. Elle possède l'un des plus hauts niveaux de potassium afin d’aider à réguler les niveaux d'énergie ainsi que de la vitamines B.

Les dattes

Que diriez-vous d’une datte pour lutter contre les faibles niveaux d'énergie et le manque de désir sexuel, elles sont remplies d’acides amines, bons pour l'endurance sexuelle ainsi que d'une bonne dose de sucres fruités qui les rendent douces et un excellent snack en cas de petites faim.