Les dégustations Ugo

Ici, on parle de goût, de rencontres et de verres qui racontent.

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Un cocktail rouge sang, épicé, un peu louche… et pourtant indispensable. Né à Paris, adopté par les lendemains difficiles, le Bloody Mary est plus qu’un verre : une attitude. Tu connais vraiment son histoire ?

Un champagne droit, minéral, sans maquillage. Saint-Philibert, c’est la craie, la tension et des bulles qui parlent vrai.

Le Singapore Sling, ce cocktail rose trop souvent mal compris, est né d’un mensonge élégant sous la chaleur de Singapour. Derrière le fruit, le gin, l’histoire, la transgression. Tu connais vraiment son histoire ?

Un champagne rosé qui préfère durer que briller.

Un Côtes du Rhône blanc qui sent le soleil, les fleurs blanches et les fins d’après-midi qui traînent. Pas de chichis, du plaisir, de la fraîcheur et un vrai sourire dans le verre 🍷

Un Merlot qui groove comme un solo 80’s : fruit noir juteux, texture douce, tanins polis et finale cacao. Un Bordeaux joyeux, accessible, zéro chichi juste du plaisir franc et immédiat. Curieux de voir pourquoi ce 2022 m’a autant accroché ? Tu veux lire la dégustation complète ?

Bandol comme une virée au soleil en plein hiver : intense, droit, avec ce petit charme méditerranéen qui reste en tête.

Régnié qui claque comme un solo funk : rubis flashy, framboise croquante, poivre rose et finale juteuse qui redonne soif. Gamay en mode plaisir pur, zéro chichi, juste du fruit qui groove et un sourire assuré.

Le lait de poule, c’est plus qu’une boisson : c’est un câlin liquide, né d’une vieille tradition anglaise et adopté par l’Amérique comme un rituel d’hiver.

Menetou-Salon blanc 2022 qui claque comme une gorgée de soleil : citron net, pêche blanche, minéralité fine et finale qui réveille. Frais, tendu, ultra lumineux. Le genre de sauvignon qui remet tout à l’endroit.

Un champagne qui claque comme un sourire spontané : vif, lumineux, gourmand, avec une finale qui reste en tête comme un refrain 80’s. Godin Alexia signe un AS.3 précis, joyeux, ultra plaisant.

🔥 Un gin qui sent le feu de camp version fruits rouges : Belladone signe une cuvée gourmande, douce et toastée. En bouche, ça glisse, ça chauffe, ça cligne de l’œil. Finale cacao, petite rébellion et gros plaisir.

Prêt(e) pour une chasse au trésor version rhum ? 🌴🍹

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