KPZ CooLAND

A jak vzniklo Pospolí? Líbil se nám název Pospolu, ale projektů s tímto názvem už existuje několik. Alča objevila malou třeboňskou vesničku Spolí, jejíž název pochází ze staroslovanského slova vyjadřujícího pospolité, společné. A to už byl jen krok k Pospolí, kde v kořenu je zakotveno to, pro nás důležité... pospolitost, ale i pole. 

Na konci roku 2019 jsme byli s Alexem notně unavení a vyčerpaní neustálou faremní rutinou, a protože se dojila už jen jedna buvolice Queen, došli jsme k názoru, že je potřeba si odpočinout. A tak jsme na začátku ledna naposledy podojili, udělali poslední jogurt a uložili se s farmou k zimnímu spánku. Netušili jsme, že ten spánek bude tak dlouhý, ale věřte, že jsme si ho užili. 

Po pěti letech jsme si dokonce jeli jako rodina zalyžovat! 

A to díky holkám z KPZ CooLAND, Vraťce a Šárce – organizátorkám KPZ Cooland. Sebraly své rodiny  a i s malýma dětma se zvládli postarat o naší farmu. Po celý týden u nás hospodařili zatímco my sjížděli zasněžené kopce.

Po návratu z hor jsme se vzhledem k všeobecné panice izolovali a zůstali tak až skoro do června. Byli jsme nuceni zrušit rozšíření stáda o objednané buvolice z Holandska. A tak se ten plánovaný tříměsíční odpočinek protáhl skoro na půl roku. 

Loni touhle dobou už jsme vozili dobroty do KPZ CooLAND, ale letos si i naše buvolice daly dovolenou a s telátkama si dávaly na čas. Ale nakonec se povedlo, jedno horké odpoledne na konci července ten klídek skončil. S telením se najednou roztrhl pytel. A asi aby toho nebylo málo, tak nám vůdkyně stáda Brie nadělila dokonce dvojčata (což je u buvolů velká vzácnost!).

Od té doby mi přijde, že ten náš život uhání jako rychlík. A když z něj vystrčíme hlavu, abychom se rozhlédli, tak nám jenom slzí oči a všechno vidíme rozmazaně. A pak usneme a ráno bez nějakých velkých myšlenek vběhneme znovu mezi naše buvolí stádo…letos jsme buvolátka nechali u maminek mnohem déle a s výrobou buvolích dobrot nechvátali. 

Ovšem když začalo lézt mléko telátkům i ušima, opět jsme v říjnu rozjeli spolupráci s Vraťkou a zorganizovali již 2. sezónu buvolích dobrot v KPZ CooLAND. To nám dodává energie, které je teď potřeba hodně, dělat dobroty pro lidi, které známe.

Zdravíme z farmy Anička, Alex, Alfred 

AMPI poskytuje poradenskou a informační podporu novým i existujícím KPZ. I nám AMPI pomohla nastartovat naší vlastní KPZ CooLAND. Využili jsme a využíváme poradenství, semináře, kontakty na další iniciativy i informační materiály na stránkách https://kpzinfo.cz a Adresář farmářů. AMPI zároveň propojuje existující iniciativy, vytváří prostor pro jejich setkávání a spolupráci, ale přináší také inspiraci ze zahraničí. I my věříme, že pro další rozvoj KPZ je nezbytná spolupráce za hranice vlastní komunity. Proto KPZ CooLAND sdílí naše vlastní praktické zkušenosti, abychom inspirovali další zájemce o KPZ. Aktivně podporujeme myšlenku vzniku KPZkoALICE - národní sítě sdružující zemědělce a spotřebitele zapojené do komunitou podporovaného zemědělství. I my věříme, že “když místo “JÁ” začneme jednat jako “MY”,  dokonce i nemoc můžeme proměnit ve zdraví”.

Podpořte i Vy prostřednictvím Darujme rozvoj zemědělství a potravinového systému příznivého k lidem i planetě. 

KPZ CooLAND je v tuto chvíli neformální skupina. Když to zjistí někdo vně, často nechce ani věřit. Vlastně je to úžasné, jak jsme vyrostli. Punk je sice cool, ale nese to s sebou jistá rizika. Například používáme pro transfer peněz transparentní účet, abychom ušetřili zemědělcům čas s administrativou. Vlastníkem účtu je však soukromá osoba a je otázka, co by na transakce řekl úřad, přestože aktivita nevytváří žádný nezdaněný zisk. Dále tu vyvstává mnoho otázek týkajících se pravidel rozhodování a zodpovědnosti. Co kdyby se mi něco stalo a na transparentním účtu byly zrovna všechny splátky? Jak je možné se zapojit do organizačního týmu? Jak by měl být organizační tým odměňován? Jak by se zemědělci měli finančně podílet na chodu komunity, která jim zprostředkovává odbyt i v řádu statisíců korun? S jakými zemědělci chceme spolupracovat? Jsou to pouze certifikovaní bio nebo i ti, kteří certifikát nemají ale hospodaří šetrně? Jak to poznáme? Jaké jsou naše hodnoty? Jak zachovat kontinuitu KPZky i v případě, kdyby tu stávající lídři nebyli? Jak zapojit do rozhodování všechny, kteří o to stojí?... 

Kladli jste si někdy tyhle otázky? Možná ne, protože jste zkrátka spokojení s tím, že všechno klape a nepotřebujete stávající chod ani transformační cestu řešit. Ovšem koordinační tým o fungování a otázkách s tím spjatých přemýšlí už dlouho. A došli jsme k jedinému. ZDRAVÁ KOMUNITA POTŘEBUJE PRAVIDLA, aby bylo jasné kdo, kdy, o čem a jak rozhoduje. Jaké je rozdělení rolí. Čím kdo přispívá k dalšímu rozkvětu komunity. A tak jsme se rozhodli v roce 2020 nastartovat proces hledání další cesty KPZ CooLAND. Uvidíme, kam nás dovede :-).

za koordinační tým vám mává Šárka

https://kpzcooland.tumblr.com/

-----------------

KPZ CooLAND od roku 2019 podporuje finančně aktivity AMPI, organizace zastřešující rozvoj komunitou podporovaného zemědělství u nás. Z členských příspěvků věnujeme každý rok AMPI 100,- za jednoho člena. V roce 2020 to je celkem 7.500,-. 

Osud tomu chtěl jinak a po okolnostmi vynuceném stěhování do nedalekých Jindřichovic pod Smrkem začali Martin s Janou Rosenbaumovi budovat novou malou rodinnou farmu zaměřenou na pěstování bio(dynamické) zeleniny za pomoci koňské síly. Letos mají v tomto pro ně poněkud odlišném modelu hospodaření opět "první" KPZ skupinu místních odběratelů a aby toho nebylo málo chystají se sdílet vlastní pestré zkušenosti malozemědělců i s novými zájemci o hospodaření a uvítat od příští sezóny na farmě první zapálené stážisty. 

Sami před deseti lety začínali na farmě v Dětřichovci v maringotce, ze které se po přestěhování do zbudovaného slaměného rodinného domu stala certifikovaná sýrarna. 

A nyní nastal opět čas na "novou maringotku" - tentokráte pro stážisty. Zajímá-li vás či vás nově zaujal tento příběh, můžete poznat Janu a Martina i jejich drobnou prvokampaň ve spolupráci s Nadace Pro půdu, kterou je stále příležitost podpořit ji do tzv. pomyslné první mety prostřednictvím kampaně na Darujme.cz 

Těší nás, že rodinná farma Lukava jde za svým snem. Martine a Jano, moc vám fandíme!

Text napsala: Alena Wranová

 Jindřiška s Ondrou přišli do Merboltic v roce 2004. Do místa i domu se zamilovali na první pohled, přestože dům byl tenkrát v zoufalém stavu, protože v něm 30 let nikdo nebydlel. Za těch 16 let vdechli svému hospodářství nový život. Pečují nejen o dům, stádo koz, pár kravek, své děti, ale i o místní komunitu a krajinu.  

Věřili byste, že uvnitř je supermoderní sýrárna, kde vznikají lahodné pařené provázky, prstýnky, jádel, balkán a další dobroty? Celý objekt byl citlivě zrekonstruován díky spolupráci s architektem Tomášem Eflerem.

Takřka sousedé. Keramika z nedalekého Levína. Keramická dílna Od hrnčířské cesty.

Na co se můžete těšit - pro milovníky historie, příběhů a lidové architektury odstartuje v 10:00 hodin u tamní zvonice (50.6889067N, 14.3419150E - Mapy. cz vám ji s přehledem najdou) dobrovolná zhruba kilometrová procházka s povídáním nejen o pozůstatcích hřbitova a neslavné historii obce v dobách druhé poloviny 20. století, ale i o krásách a úsilí při obnově lidových tradic a řemesel, kterou bude provázet architekt, děčínský rodák a mmj. člen merboltického spolku Tomáš Efler a zavede posluchače i do Hospodářství pod Strážným vrchem (čp. 141), kde bude možnost si kromě okouknutí hospodářství i posedět na zahradě a v mikro kavárně v prvorepublikové vilce si objednat nejen sýrové dobroty.