Als Grillfleisch ist grundsätzlich jede Fleischsorte geeignet. Fettreiche Fleischstücke bleiben aber beim Grillen besonders saftig.
Das EntrecĂ´te, auch bekannt als Rib Eye Steak oder Hohe Rippe, gilt als besonders lecker und "Steak der GenieĂźer". Wir verraten, wie du ein perfektes Entrecote grillen kannst.














