Memórias e sabores: Bolinho de milho
O clima frio me faz lembrar a infância, os pés de milho no quintal e os deliciosos bolinhos de milho de frigideira. Minha avó ralhava com a minha mãe: A menina não é pra estar no fogão… Menina eu de quase onze anos na época. Entre colher, ralar e preparar iam-se boas horas, mas o sabor dessas memórias é único. Ingredientes: 12 espigas de milho grande raladas 4 ovos 3 colheres (sopa) de…














