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“ニンニクを多量に用いるブラジルでは、本来冷涼な気候に適したニンニクを熱帯で栽培しているために、国産ニンニクの品質が良くなかったが、種苗会社『テクノ・プランタ』のカルロス・トシキにより開発された種苗により品質が大幅に向上した。カルロスが開発したニンニク種苗はブラジル国内ではシェア100%を誇っており、地元では「偉大なにんにくスペシャリストの1人」として有名である。カルロスは日本の芸能界で1986年から5年間オメガトライブの歌手として活動した後、ブラジルに帰国して知人の種苗会社に就職し、国立大学でも農業を学んだという異色の経歴の持ち主である”

“In Brazil, where large amounts of garlic are used, domestic garlic was originally of poor quality because garlic, which is naturally suited to cool climates, was being grown in tropical conditions. However, the quality improved dramatically thanks to garlic seed stock developed by Carlos Toshiki of the seed company Techno Planta. The garlic seed stock developed by Carlos now accounts for 100% of the domestic market in Brazil, and he is locally renowned as ‘one of the great garlic specialists.’ Carlos has an unusual career: after working in Japan’s entertainment industry as a singer with Omega Tribe for five years from 1986, he returned to Brazil, joined a seed company run by an acquaintance, and also studied agriculture at a national university.”