Antiplasti

Ein erfaring eg har gjort meg frå dette prosjektet er at man trenger veldig mange små bokser for oppbevaring av mat. Som ein student, lager eg ofte litt ekstra mat for å ha til middag eller lunsj dagen etter. Dette krever ein boks å ha maten i. Om eg bruker ein halv løk til middag, må løken legges i ein boks. Om eg bruker en halv fetaost, må denne legges i boks. Dette har ført til at kjøleskapet mitt er ganske fult. 

Matboksene man kjøper er som oftest i plast. Personlig gjenbruker eg isbokser for matoppbevaring, men desse er også i plast. Isbokser av papp kan ikkje vaskes og gjenbrukes. Dette prosjektet har gått ganske ok når det kjem til å unngå engangsplast og emballasje, men om man skal begynne å bytte ut alt man har av plast eller kjøpe plastfrie matbokser f.eks., blir dette veldig dyrt. Plast er billig og kan vaskes og gjenbrukes. Eg har ikkje råd til å kjøpe masse oppbevaringsglass og metallbokser osv., men eg har råd til ein 2L med tressis i ny og ned, som i tillegg eg kan gjennbruke. 

I dag spiste eg heller varm mat på skulen enn påsmurt smørbrød. Smørbrøda er pakka i plast, men takeaway boksene i kantina er papp. Pommes frites er ikkje for kvar dag, men i dag er det fredag så eg koste meg litt:) 

Til pommes frites funker pappeskene veldig bra, men når eg jobba i kantine i sommer var det enkelte retter som eg merka meg at papp boksene ikkje var veldig gode for. Eit eksempel var bakt potet, fordi den er toppa med smelta smør, som berre vart absorbert av pappen og lakk ut på undersida. 

Lengre og lengre inn i plastikk prosjektet har eg blitt meir og meir klar over kor avhengig eg faktisk er av plastikk. Å prøve og leve plastfri krever mykje meir energi, tid og engasjement enn det eg trudde. Spesielt når det gjelder mat. Det var så avgrensa kva eg kunne kjøpe at eg mista heilt gleda ved å lage mat. Resultatet vart at eg kjøpte endå meir ferdigmat enn eg normalt ville ha gjort (hjalp kanskje ikkje heller at det var ei intensiv skuleveke heller). Å leve plastfri på hybelen gav eg totalt opp denne veka.  

Eg har kjøpt ein del lunsj på skulen i løpet av veka og både fått emballasje og bestikk i plastfrie alternativ. Dette har kantinene på campus blitt bedre på, sjølv om det fortsatt finnes alternativ av plastikk i kantinene. Det har vel og merke gått ein del sjokolade i løpet av veka, som er godt pakka inn i plast…

På grafisk Design studiet jobber me mykje digitalt, og møter dermed ikkje på så mykje plast i studierelaterte samanhengar. Sant skal seiast at me bruker enorme mengder papir då me printer ut ein del for å teste løysningar og design, men det er ei anna sak. 

Til slutt vil eg berre sende eit lite stikk til kjeldesorteringa på Campus Gjøvik avd Mustad. Resten av campus har godt markerte og tilgjengelige bosspann for pair, plast, restavfall og pant, men dette systemet har ikkje blitt med ned til Mustad (???). Legger ved eit bilde for å vise korleis det såg ut i eit bosspann på Mustad tidligere denne veka. Dersom det er eit system som eg ikkje har fått med meg (tydeligvis ingen andre heller) så fungerer det openbart ikkje og må bli gjort meir tilgjengelig og synleg.

I dag kjøpte eg peanøttsmør på butikken. Eg merka meg raskt at glassa med metallokk kost dobbelt så mykje som plastlokk. Dette synst eg var ganske stusselig, ettersom eg er student og ikkje har veldig mykje penger å bruke generelt. Eg enda opp med å betale 27kr for metallokket. 

I dag bestod frukost av brød med makrell i tomat og ein kopp svart te. Til middag lagde eg karri/søtpotetsuppe med crunchy kikerter. Kvelds vart smågodt og nøtter. Eg finner det relativt lett å ete mat uten plastemballasje når eg er heime.

Hver morgen i hele november kan man ta med egen kopp på campus og få gratis varm drikke (kaffe/te/kakao). Det er en fin og sosial måte å starte dagen på – jeg startet slik både i går og i dag. Da jeg skulle ta en kopp med kakao i går (drikker bare kakao), tenkte lite over at jeg tok en porsjonspose siden det står framme. Men etter diskusjon med mine følgesvenner i dette prosjektet tror vi at det ble feil. Bakpå posen står det at den sorteres som restavfall, og trolig er det noe plast i posen.

I dag var eg sjuk og spiste omtrent berre godteri og tre måltid som alle bestod av de heimelaga rundstykkene med pålegg, så eg skriver heller ein liten tekst om mine (nesten) plastfrie barberingsrutener :)

For ca. to år sida bytta eg til metall barberhøvel som berre bruker safety razors istaden for den meir populære typen som har fleire blad montert i plast. Eg får kjøpt 5 metallblad for 25 kr (men du kan finne 100 pakker som blir betraktlig billigere), og kvart blad varer ca. 4 bruk. Bladene kjem innpakka i voksa papir, i små esker av papir. 

Nokre av fordelene eg har opplevd:

-Betraktelig billigere i drift

-Huden min blir mindre irritert

-Føler personlig eg får betre resultat

Nokon ulemper:

-Kan ikkje pakkast i handbaggasje, som eg fant ut når vi reiste til London. Eg måtte då pakke den i ein venn sin innsjekka koffert, ettersom eg ikkje hadde insjekka baggasje. 

-De første par gongene klarte eg å skjere meg litt, men eg lærte fort teknikken

I dag ville jeg kjøpe lunsj fra salatbaren, men der var det plastbeholdere, så jeg spurte pent betjeningen om jeg kunne få ta den skålen i papp fra yoghurtbaren i stedenfor. Det fikk jeg så det var ingen problem => null plast på meg. 

Under dette prosjektet vil jeg samle all plast jeg bruker for å se hvor mye det faktisk er, så da startet jeg dagen med å lage en krukke som jeg kan samle det i. Jeg spiste en yoghurt til lunsj på campus og plastbegeret ble med hjem, skylt og puttet i krukken. Det ble en enkel middag av det jeg hadde i skapet fra før. Pastaskruene var pakket inn i plast og løken kom i plaststrømpe :(

Prosjektets første dag var reisedag. Vi hadde vært på studietur i London i en uke, og den siste dagen ble brukt til to korte museumsbesøk før vi pendlet til flyplassen og tok fatt på turen tilbake til Norge. Vi rakk en rask lunsj på en restaurantkjede som het Leon. Der fikk vi takeaway i pappeske og papirpose, så heldigvis ingen plast der. 

Da vi kom fram til flyplassen og skulle gjennom sikkerhetskontrollen måtte jeg ta en ziplockpose til liquids, noe som kunne vært unngått hadde jeg tenkt litt lengre. Sekken var fylt med diverse snacks kjøpt tidligere på turen og det var også en del plast der dessverre. Men jeg hadde med en tom flaske så jeg fikk fylt vann og slapp da å kjøpe ny plastflaske (yayy)

Tilbake i Norge måtte jeg selvsagt ta turen innom taxfree. Der gikk jeg på en smell (glemte meg litt) og kjøpte et rør med celebrations som er småsjokolade individuelt innpakket i plast selvfølgelig.. og en eske med extra tyggis som har et plastbelegg. I tillegg kjøpte jeg en eske med Kinder Maxi, noe jeg trodde var pakket inn i papir, MEN det er gjaldt visst bare den vanlige kinder sjokoladen.

I dag gjekk eg på min første handletur for dette prosjektet:) 

Nokre observasjonar: 

-Alt eg fant på nærbutikken min av kjøtt, tofu og ost var alle pakka inn i plast. Protein får isåfall komme frå melk og bønner for meg iløpet av prosjektet. 

-Brød, tortilla lefser, rundstykker, og nudler var alle hovedsaklig pakka i plast. Eg valgte då å kjøpe to brød pakka i papir, og bake mine eigne rundstykker. For å unngå at brøda vart harde, er planen min å oppbevare dei i fryseren, også ta dei ut etter behov. Dette går fint sida eg berre et toast læll.

-Snacks er lettere enn eg var redd for å uten plast, ettersom du kan få dei i lausvekt i papirpose/boks. Dette var både billigare og gav meg meir valgfridom. 

-Eg fekk litt dårlig samvittighet i kassa, ettersom eg kom med lause grønnsaker. Neste gang vil eg ta med egne poser slik at det er lettare for dei å scanne varene. 

-Den einaste svarte teen eg fant utan plastikk, var den billigaste dei hadde. Dette var overaskande. Favorittene mine frå Twinings var alle pakka i plast.

Når eg kom heim, bakte eg nokre rundstykker sjølv, ettersom eg ikkje fant nokon på butikken som ikkje var pakka i plast. Rundstykkene var laga på ingredienser eg allereide hadde i huset, så mel, tørrgjær, egg, salt og vatn, med opphakka kvitlauk, chili flakes og oregano i. Av desse ingreidensene, kom kvitlauken, tørrgjæret, chiliflakes og oregano i plastemballasje. Om eg måtte ha kjøpt desse ingrediensene i dag, hadde eg gått for fersk gjær og kvitlauk på glass. Eg veit ikkje kvar eg skulle fått tak i oregano eller chilifalkes uten noko plastemballasje.

Dag 1 var heimreise frå studietur til London, og vi måtte kjøpe oss noko å ete på kiosk før avreise. Alt i kiosken av smørbrød, yoghurt, salat osv var pakka delvis eller fullstendig i plast. Papirpose var ikkje tilgjengelig i baksthylla. Eg enda opp med å kjøpe eit smørbrød pakka i papp med eit vindauge i plast, og tok ein bolle i handa, som ikkje var ideelt. Vindauget på smørbrødet var unødvendig, sida det sto på den kva den inneheld uansett. Å sløyfe plastpose på bollen var ikkje særlig bra, ettersom eg enda opp med å stå med ein bolle i munnen mens eg sto med hendene fulle og scanna varene mine på self-checkout.