La Bienquerida Die Einzellage-Abfüllung La Bienquerida wird nur in ganz grossen Jahren in streng limitierter Menge gekeltert. Aus der 850 m hohen, mit Schiefer durchzogenen Lage entsteht ein Wein von Weltklasse! Da er noch jung und wild daherkommt, ist es momentan sehr schwierig, den Wein zu beschreiben – überwältigend ist er aber allemal. Verschlossener Auftakt, öffnet sich nur zaghaft. Anflüge von dunklen reifen Waldbeeren, Kirschen, gepaart mit Tabak, schwarzen Trüffeln und Zigarrenkiste. Dezente Noten nach Vanille und Toast, unterlegt mit Pfeffer und Crème de Cassis. Fantastische mineralische Anklänge. Am Gaumen an Eleganz und Finesse kaum zu überbieten. Massen von feinkörnigen Tanninen mit seidigem Fluss. Der Bienquerida endet kräftig und anhaltend. Ein edler, komplexer Mencia, der noch einige Zeit braucht, um sich voll zu entfalten. Tipp: Bitte unbedingt 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren. Kategorie: Weinpassion für Spanien & Portugal Rotwein Traubensorten: Mencía Herkunft: Spanien / Bierzo / Bierzo Trinktemperatur: 16-18 °C Ausbau: 15 Monate in französischen Barriques, davon 60% neu Gebinde: 6er-Karton Artikelnummer: ESP.246296.2015 Diverse Bewertungen: 96/100 Suckling spanishwine #losada #dobierzo #oktober #vinosdelbierzo #bierzowine #losadavinos #losada #export #winesfromspain #vinosdelbierzo #bierzowine #mencia #bern #nikonswitzerland #schweiz #suisse #svizzera #switzerlandpictures #visitswitzerland #myswitzerland #amazingswitzerland #super_switzerland #switzerland #switzerlandwonderland #travellingthroughtheworld #livethelittlethings #facade #rsa_doorsandwindows #bestgoprospain #instagram #firstclass #swissair (en Neumarkt, Zürich)
