Wil jij graag met jouw vrienden/vriendinnen genieten van een heerlijke high tea, maar hebben jij en jouw vrienden een beperkt budget voor een uitje? Hoe leuk is het om dan een high tea bij jou thuis te organiseren? Maar hoe pak je dit precies aan? En waar moet je beginnen? Daar helpt het team van UitjeWel jou natuurlijk graag bij! Daarom zetten wij een aantal handige tips op een rijtje om jouw high tea party tot een groot succes te brengen. 

Zorg voor een goede planning

Een goede planning is het halve werk! Start daarom ruim op tijd met het prikken van een datum voor het organiseren van een high tea. Zo weet je precies wie wanneer kan. Ook het bedenken van lekkere hapjes en recepten vereist een goede planning, zo voorkom je dat je op het laatst nog stress hebt in de keuken. Daarnaast is het handig om de boodschappen op tijd te halen, zo voorkom je dat je op het laatst nog ingrediënten nodig hebt. 

TIP: Verdeel de recepten met jouw vrienden, zodat iedereen wat maakt en meeneemt. Dit scheelt jou een hoop tijd. Deze tijd kun je weer gebruiken voor het decoreren van jouw high tea party.

Zorg wel dat je de hapjes goed bewaard, bijvoorbeeld in de koelkast, zo blijven de hapjes lekker en goed!

Houd rekening met allergieën

De tweede tip van UitjeWel is om rekening te houden met eventuele allergieën tijdens het organiseren van een high tea. Ga na of iemand van jouw vrienden of vriendinnen ergens een allergie voor heeft. Hier kun je tijdens het maken van de gerechten rekening mee houden, zodat al jouw gasten lekker kunnen snoepen van de high tea. 

Wissel af met zoete en hartige hapjes

Dit is toch wel UitjeWel haar belangrijkste tip! Want zonder hapjes is er natuurlijk geen high tea. Een high tea is ook geen high tea zonder afwisseling tussen zoete en hartige hapjes. Zorg voor een goede afwisseling, zodat jij en jouw vrienden kunnen snoepen van zowel zoetigheid als hartige hapjes. Team UitjeWel geeft jou graag wat voorbeelden van zoete en hartige hapjes die je kunt maken om een perfecte high tea te organiseren. 

Bij zoete hapjes kun je denken aan bijvoorbeeld brownies, scones en macarons. Mini pizza’s en sandwiches zijn heerlijke hartige hapjes die je eindeloos kunt variëren met verschillende soorten beleg. Wat dacht je van een mini pizza met peperoni? Of een sandwich mer heerlijke verse zalm? Welke kies jij? Bakken maar!

Laat het decoreren maar beginnen!

Nu is het tijd voor de leukste en tevens laatste tip van UitjeWel, namelijk de aankleding. Dit is stiekem toch wel onze favoriete high tea tip. Bij een high tea hoort natuurlijk een feestelijk gedekte tafel. Decoreer erop los en laat jouw georganiseerde high tea sprankelen in de ogen van jouw vrienden. Kleed de high tea tafel leuk aan met een tafelkleed, confetti, droogbloemen en bijvoorbeeld kaarsen. Ook kun je kiezen voor wat ballonnen om de high tea écht feestelijk te maken. 

Serveer als laatste alle hapjes uit op schaaltjes en zorg ervoor dat de thee lekker warm is. Nu staat jullie nog maar een ding te wachten.. Proeven maar! Eet smakelijk!